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コーンスープ・ポタージュ のレシピ一覧111

コーンスープとポタージュは野菜をやわらかく煮て、なめらかなペースト状にしたスープです。コーンスープはトウモロコシをベースに、ポタージュはにんじん、じゃがいも、玉ねぎなど通年手に入る野菜や、ブロッコリー、枝豆、かぼちゃ、かぶなど旬の野菜でつくるレシピを紹介します。夏は冷やして、冬は温かくして、季節に合わせて美味しくいただけます。忙しいときでも簡単につくれる、時短コーンスープ・ポタージュレシピも紹介します。

コーンスープ・ポタージュのおすすめレシピ

大宮 勝雄 320kcal 20分
コーン たまねぎ バター 牛乳 生クリーム クラッカー パセリ 塩 こしょう

コーンの甘みを生かした、なめらかな口当たりのスープです。手軽にできるので、朝食や夜食にもピッタリ。

2017/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全111品
冬にんじんのポタージュ
栗原 はるみ 80 kcal 45分

甘みが濃い冬にんじんのおいしさをそのまま閉じ込めたポタージュ。色鮮やかで、つくるのも食べるのも楽しい一皿です。

2020/02/10 きょうの料理レシピ
481
コーンポタージュ
藤野 嘉子 270 kcal 15分

コーン缶を牛乳でのばしてつくる簡単スープ。バターでたまねぎをよく炒めるのがおいしさアップの秘けつです。

2019/12/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
30
じゃがいものポタージュ
松本 有美 530 kcal 10分

クリームシチューのようなまろやかさ。冷めてもおいしく、シンプルながらコク深いおいしさです。

2019/09/18 きょうの料理レシピ
18
にんじんのポタージュ
荻野 伸也 180 kcal 30分

一口食べると、にんじんのまろやかな甘みに驚きます。ミキサーなしで簡単につくれるのもうれしい。

2019/03/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
コーンスープ
河野 雅子 160 kcal 15分

コーンの甘みとまろやかさが洋風の肉料理によく合います。クリームタイプのコーン缶を使って、手軽につくりましょう。

2018/11/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
船場汁ポタージュ風
松尾 慎太郎 390 kcal 30分

大阪生まれの名物汁物を、ポタージュ風にすることで食べやすくしました。ふんわりとまろやかで、ごちそう感のある汁物です。

2018/07/25 きょうの料理レシピ
3
ごぼうのポタージュ
藤井 恵 180 kcal 10分

ごぼうと牛乳がよくなじみ、コクがあるのにやさしいポタージュに。

2018/04/17 きょうの料理レシピ
24
かぶのポタージュ
関岡 弘美 160 kcal 30分

かぶをトロッとするまで煮てからつぶしてつくるポタージュ。残ったかぶの葉は炒めてトッピングにします。

2018/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
新じゃがのポタージュ
関岡 弘美 150 kcal 30分

木べらでつぶすだけの簡単なポタージュ。新じゃがでつくると粘りが出すぎず、サラッと仕上がります。

2018/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
たらのソテー かぶのポタージュソース
上田 淳子 250 kcal 30分

淡雪のようなソースは、かぶをつぶしてつくります。やさしい甘みが体にしみ入るおいしさです。

2018/02/05 きょうの料理レシピ
57
ブロッコリーとカリフラワーのポタージュ
藤井 恵 90 kcal 30分

ブロッコリー、カリフラワーは冬にぜひ食べたい食材です。野菜のうまみがたっぷり出た豆乳のポタージュは、朝食や、風邪のひきはじめにもおすすめ。

2018/01/30 きょうの料理レシピ
474
しめじのコーンスープ
河野 雅子 240 kcal 7分

しめじをバターでよく炒め、牛乳とコーン缶で煮るだけ。しめじのうまみとコーンの甘みで、大人も子どもも喜ぶスープのできあがり。

2017/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
96
冬野菜のポタージュ
落合 務 300 kcal 25分

かぶや里芋のやさしい甘みにほっと安らぐ、白いポタージュです。スープの素は使わず、野菜のだしを楽しみます。ごぼうの香りがアクセント。

2017/11/20 きょうの料理レシピ
225
なすのポッタリポタージュ
平野 レミ 150 kcal 15分

なすを柔らかく煮たら、あとはミキサーにおまかせです!

2017/10/31 きょうの料理レシピ
33
おろしれんこんのかき玉コーンスープ
市瀬 悦子 120 kcal 10分

かたくり粉を使わず、すりおろしたれんこんの自然なとろみを生かした、どこか懐かしい趣のある中国風コーンスープです。

2017/10/04 きょうの料理レシピ
375
れんこんのシャキとろポタージュ
脇 雅世 130 kcal 15分

すりおろしたれんこんが、まろやかなとろみのもと。刻んだれんこんで、シャキシャキ感をプラスして。

2017/10/03 きょうの料理レシピ
87
栗のポタージュ
松田 美智子 290 kcal 30分

栗(くり)のおいしさを丸ごと楽しめるポタージュ。丁寧にたまねぎを炒めることで甘みを引き出し、全体を調和させます。

2017/09/11 きょうの料理レシピ
23
マッシュルームのポタージュ
坂田 阿希子 210 kcal 15分

缶詰のマッシュルームとたまねぎをじっくり炒めたポタージュは、とても香り豊かです。

2017/05/10 きょうの料理レシピ
24
かきたまコーンスープ
河野 雅子 150 kcal 10分

クリームタイプのコーン缶を使えば、本格コーンスープがあっという間です。コーンの甘みとフワフワの卵を楽しんでください。

2017/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
69
にんじんポタージュ
河野 雅子 120 kcal 25分

つぶしたにんじんは独特の食感に。トッピングしたポテトチップスの塩けがアクセントになります。

2017/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
6

NHK「きょうの料理」
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