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焼き鳥 のレシピ一覧25品
お酒のおつまみ、ご飯のおかず、お弁当としても喜ばれる焼き鳥。鶏もも肉とねぎを交互に串に刺したネギマ、皮だけを焼いたトリカワ、軟骨を刺したナンコツ、ひき肉をつかったつくねなど、いろいろな部位の鶏肉が楽しめます。ここでは、家庭でフライパンを使って簡単につくれる焼き鳥レシピを紹介。鶏肉から出た旨みを活かすタレのつくり方や、つくった焼き鳥をパンにはさんだり、丼ものにしたりする焼き鳥アレンジレシピも紹介します。
焼き鳥のおすすめレシピ
グリルで焼いた鶏もも肉を、切って串刺しに。表面はパリッと、内側はしっとりジューシーに仕上がります。
2017/04/04
きょうの料理レシピ
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カリッと焼けた鶏肉とたっぷりの野菜で、バランスもOK!キリッと冷えたビールによく合います。
2017/07/19
きょうの料理レシピ
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2種類の缶詰を利用したお手軽ずしです。甘辛い焼き鳥にすし飯ときゅうりのさっぱり感がとてもよく合います。
2017/06/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
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