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ローストチキン のレシピ一覧16

「ローストチキン」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

ローストチキンのおすすめレシピ

オカズデザイン 1790kcal 120分(10工程)
丸鶏 ごぼう ブラウンマッシュルーム じゃがいも にんにく オリーブ油 塩 他

外はパリッと、中はしっとりした焼き上がりを目指します。塩分が均一に入るポイントは、焼く前に塩漬け液に1日漬けておくことです。

2012/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 1 〜16 品を表示 / 全16品
ローストチキン
田中 健一郎 630 kcal 20分
鶏もも肉 クレソン 塩 こしょう

ジューシーに、そしてパリッと仕上げます。焼き上がったら、肉を休ませることもポイントです。

2008/12/18 きょうの料理レシピ
2326
手羽元 ローストチキン
河野 雅子 290 kcal 25分
鶏手羽元 じゃがいも レモン パセリ 塩 こしょう サラダ油

フライパンを使い、手羽元でつくる簡単ローストチキンです。塩味をしっかりつけておくとおいしく焼き上がりますよ。

2016/12/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
588
骨付き鶏肉のロースト オレンジ風味
門倉 多仁亜 220 kcal 60分
鶏もも肉 小たまねぎ にんじん さやいんげん にんにく 塩 こしょう 他

マーマレードを使ったたれでオーブン1つで手軽にごちそう!

2005/09/15 きょうの料理レシピ
498
ローストチキン
牧野 哲大 540 kcal 90分
丸鶏 たまねぎ にんじん 固形スープの素 ブランデー サラダ油 バター 塩 他

こんがり焼けた皮の下は、肉汁がたっぷり。丸ごと焼くからこそのおいしさは、祝祭日だけではもったいない!

2006/10/05 きょうの料理レシピ
483
塩鶏のパリパリロースト
きじま りゅうた 840 kcal 20分
鶏もも肉 にんにく しょうが レモン

パリッと焼けたところにレモンをギュッで、さっぱり、どんどんいけちゃいます。分量のたれで鶏肉2~3枚はつけられます。

2011/08/02 きょうの料理レシピ
345
地鶏の中国風ロースト柚子みそソース
熊谷 喜八 2470 kcal 30分
地鶏 塩 こしょう しょうゆ サラダ油

パリッと仕上げた鶏肉は北京ダックのようなぜいたくな味わいです。

2009/12/24 きょうの料理レシピ
296
ローストチキン
高城 順子 200 kcal 15分
鶏手羽元 にんにく ミニトマト 塩 こしょう サラダ油

ビールのおつまみにもぴったり。ケチャップ+ソースの下味で、奥行きのある味わいに。

2008/03/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
233
鶏と新じゃがのロースト
門倉 多仁亜 330 kcal 60分
鶏もも肉 新じゃがいも ローズマリー にんにく 塩 こしょう オリーブ油

ラップなしで冷蔵庫に置き、皮を乾かしておくと焼いたときにパリッと香ばしくなります。

2009/03/03 きょうの料理レシピ
181
ローストチキン
藤野 嘉子 510 kcal 25分
鶏もも肉 バター ベビーリーフ ミニトマト 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

骨付きチキンが出てくれば、食卓が盛り上がること間違いなし!定番のローストチキンをフライパンでこんがりと焼き上げます。おいしく焼くコツは、骨のところに切り目を入れることです。

2019/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
170
ローストチキン
オカズデザイン 1790 kcal 120分
丸鶏 ごぼう ブラウンマッシュルーム じゃがいも にんにく オリーブ油 塩 他

外はパリッと、中はしっとりした焼き上がりを目指します。塩分が均一に入るポイントは、焼く前に塩漬け液に1日漬けておくことです。

2012/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
142
新たまねぎと鶏のポットロースト
サルボ 恭子
鶏もも肉 塩 こしょう 新玉ねぎ 菜の花 澪 水 粒マスタード サラダ油

ハレの日、よそゆき、おもてなし “魔法の鍋”ストウブ×新感覚スパークリング清酒「澪」タイアップレシピ

2015/03/20 スペシャルレシピ
135
鶏肉のフライパンロースト
大庭 英子 570 kcal 30分
鶏もも肉 じゃがいも 塩 こしょう サラダ油

ハーブとにんにくの風味を鶏肉に移してから、フライパンでこんがりと焼きます。じゃがいもは電子レンジで時間短縮。

2014/11/24 きょうの料理ビギナーズレシピ
119
かぶと鶏肉のフライパンロースト
大庭 英子 390 kcal 30分
かぶ 鶏もも肉 にんにく オリーブ油 ローリエ レモン 塩 こしょう 他

皮付きのまま、大きめに切ったかぶをじっくり蒸し焼きに。一緒に焼く鶏肉のうまみがなじんだ絶品の一品です。

2016/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
117
ローストチキン オレンジソース
瀬田 金行 400 kcal 75分
丸鶏 サラダ油 塩 こしょう タイム みかん クレソン

鶏を丸ごと焼いたローストチキンは、ごちそう感満点。注意することは火の通り具合だけで、つくり方は簡単です。

2011/12/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
40
ローストチキン
瀬田 金行 360 kcal 60分
丸鶏 塩 こしょう たまねぎ にんじん じゃがいも にんにく タイム バター 他

鶏を1羽丸ごと焼く本格的なローストチキンです。家で手づくりすれば、焼きたてのおいしさを味わえます。いろいろなつくり方のなかで、ビギナーでもチャレンジできるシンプルなレシピをご紹介!

2009/12/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
36
ローストチキンのサラダ
オカズデザイン 880 kcal 20分
ローストチキン ロメインレタス クルトン パルメザンチーズ 黒こしょう

ほぐしたローストチキンと葉野菜を合わせて華やかなサラダに仕上げます。手づくりドレッシングで、満足度がグンとアップします。

2012/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
25

NHK「きょうの料理」
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