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キャベツ のレシピ一覧634

通年出回っているキャベツは、生のままサラダにしても、煮込んでスープにしても美味しくいただけます。いろいろな調理ができて、どんな食材とも良く合うためレシピの種類も豊富。キャベツには春キャベツと冬キャベツがあり、一年を通して出荷されているのは冬キャベツです。葉の巻き具合がしっかりしていて1枚1枚が厚く、火を通すと甘みが増すので煮込み料理にもピッタリ。人気のロールキャベツやお好み焼きはもちろん、肉や魚介、他の野菜と合わせたボリュームたっぷりのおかずレシピを紹介します。

キャベツのおすすめレシピ

鶏とキャベツの塩蒸し焼き
近藤 幸子 280kcal 15分
鶏もも肉 キャベツ 塩

使うのは少しの食材と、たったひとつの調味料。とにかく簡単!なのにおいしい!

2020/05/06 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 461 〜480 品を表示 / 全634品
コールスローのオープンサンド
門倉 多仁亜 120 kcal 10分

春野菜をふんだんに使ったオープンサンド。パンにのせきれなかった具は、前菜として盛り合わせてもOK。

2013/03/14 きょうの料理レシピ
56
キャベツとさつま揚げの冷やしうどん
野﨑 洋光 460 kcal 20分

めんつゆで煮たたっぷりの野菜と、さつま揚げのうまみで食べ応えのあるさっぱりうどんに。

2009/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
56
いり卵とキャベツのみそ汁
大庭 英子 140 kcal 15分

いり卵のコクと独特の食感で味わい深いみそ汁になります。キャベツは卵との相性もグッド!たっぷり入れて、充実の一杯に。

2014/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
56
キャベツの塩こしょうサラダ
石原 明子 15 kcal 5分

揚げ物にぴったりなつけ合わせ。さっぱりと食べたいサラダです。

2001/11/14 きょうの料理レシピ
56
ちぎりキャベツのあさりソース
森野 眞由美 70 kcal 10分

いためたあさりの予熱でしんなりしたキャベツがまたおいしい!あさりの汁をからめてどうぞ。

2002/02/07 きょうの料理レシピ
55
春キャベツとアンチョビのオープンサンド
有元 葉子 120 kcal 15分

みずみずしい春野菜をオイル蒸しにします。ゆでたパスタをあえたり、焼いたパンにのせたりと応用自在です。アンチョビなどを合わせ、塩けとうまみを加えます。

2018/03/05 きょうの料理レシピ
54
にんにくとキャベツのワイン煮
髙城 順子 170 kcal 25分

にんにくを丸ごと使うとホクホクの仕上がりに。キャベツのこんがりとした焼き目もおいしさを引き立てます。

2008/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
54
クリームロールキャベツ
杵島 直美 420 kcal 20分

冷凍しておいたロールキャベツと簡単ホワイトソースで、手軽につくれるのがうれしい一品。

2013/11/27 きょうの料理レシピ
53
キャベツのカレー風味サラダ
牧野 直子 47 kcal 10分

塩は最小限でも、酢の酸味とカレー粉の香りで大満足。

2020/05/25 きょうの料理レシピ
52
キャベツのジュージュースパイス焼き
水野 仁輔 60 kcal 10分

カレースパイスのクミンシードは焼き野菜の香りづけにおすすめです。キャベツのほかお好みの野菜でも。

2019/04/29 きょうの料理レシピ
52
豚竜田と春キャベツのレモンマヨ和え
小林 まさみ 404 kcal

豚肉をしょうゆ味で焼いてキャベツに加え、レモン汁でさっぱりと。やわらかい春キャベツが生でたくさん食べられます。

2017/05/26 みんなのきょうの料理レシピ
52
やわらかコールスロー
牧野 直子 110 kcal 10分

【ラクかみレシピ】かみやすそうですが、実は逆。かみやすくするには、適度な太さと大きさを保つことがポイントです。

2011/01/31 きょうの料理レシピ
52
キャベツとにんじんのコールスロー
堀江 ひろ子 90 kcal 10分

せん切り野菜はレンチンすると甘く、柔らかに。クリーミーなドレッシングとあえれば、さっぱりコールスローのでき上がり。

2020/03/16 きょうの料理レシピ
51
焼きおにぎり+目玉焼き+ベーコンとキャベツのソテー
髙城 順子 430 kcal 20分

一皿に盛りつけて、カフェ風のおしゃれメニュー大変身。ご飯党の朝食に、おすすめの一品です。

2009/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
51
キャベツの一瞬漬け

グッチ裕三のうまい!簡単!ヘルシー弁当。NHK「名医にQ:名医にQスペシャル 絶品!名医が教えるヘルシー弁当術」で放送

2013/03/30 きょうの健康レシピ
51
キャベツのたらこ炒め
大庭 英子 180 kcal 10分

せん切りのキャベツにたらこのうまみと塩けがからみます。ササッとつくれるので、もう一品おかずを加えたいときにおすすめの一品です。

2016/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
50
キャベツ巻きチーズちくわ
加藤 美由紀 160 kcal 15分

サラダ感覚で味わえる、一口サイズのキャベツ巻きチーズちくわ。ワインや日本酒、ビールに合うのでおつまみにもオススメです。

2015/02/11 きょうの料理レシピ
50
キャベツの即席漬け
瀬田 金行 25 kcal 5分

味つけして、熱湯をかけるだけです。酸味がないから、食べやすい!

2009/04/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
49
春キャベツと鶏肉のバターマスタードソテー
ワタナベ マキ 230 kcal 15分

バターのコクに粒マスタードの塩けとうまみが加わり、味にメリハリがつきます。しょうゆも入っているので、ご飯によく合う味です。キャベツは手早く焼きつけましょう。

2023/04/03 きょうの料理レシピ
48
塩キャベツ
冨永 愛 70 kcal 10分

健康のため、野菜を常備菜にして日々の料理にとり入れているという冨永愛さん。「塩キャベツ」は、メイン料理の付け合わせに重宝する、シンプルな常備菜です。

2022/04/20 きょうの料理レシピ
48
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