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ナス の レシピ一覧893

一覧 放送日順 人気順 141 〜160 品を表示 / 全893品
なすのキーマカレー
夏梅 美智子 810 kcal 15分

なすとひき肉は相性バッチリ。柔らかななすに、ひき肉のうまみとカレー風味がジュワッとしみ込みます。

2024/05/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
535
夏野菜の揚げびたし
大原 千鶴 230 kcal 20分

色鮮やかな旬野菜がめんつゆを含み、ご飯のすすむ総菜になります。一晩冷やしてもおいしくいただけます。

2018/08/16 きょうの料理レシピ
534
なすと豚肉の甜麺醤炒め
吉田 勝彦 400 kcal 15分

なすに豚肉のうまみと調味料がよくからみ、白いご飯がすすみます!水っぽくなく、油っこくもならないように下ごしらえをていねいに。

2012/07/11 きょうの料理レシピ
534
なすとししとうのピリ辛炒め
村田 吉弘 130 kcal 10分

なすにとうがらしをピリッときかせて、食欲アップ!

2016/07/19 きょうの料理レシピ
531
ひき肉と野菜のカレー
門間 和子 430 kcal 90分

カラフルな野菜をふんだんに使った、ヘルシーなカレーです。野菜は大ぶりに切って。

2008/04/17 きょうの料理レシピ
526
お手軽揚げだしなす
鈴木 登紀子 130 kcal 20分

ごま油を使って、なすを香りよくコクのある味わいに仕立てます。大根おろしで、いつもと違う一品に。

2007/09/04 きょうの料理レシピ
515
フレッシュトマトの豆腐バーグ
夏梅 美智子 520 kcal 30分

豆腐をたっぷり混ぜ込んだフワフワの特大ハンバーグです。豆腐の水けはしっかり絞り、パン粉にも水分を吸ってもらうのがポイント。みずみずしいトマトのソースでさっぱりいただきます。

2017/08/02 きょうの料理レシピ
510
かじきとトマトの炒め物
田口 成子 200 kcal 20分

手早くおいしく魚を食べたいなら、ぜひ活用したいかじき。淡泊な味わいは鶏肉のようで、崩れにくく、炒め物にピッタリです。トマトとバジルで、イタリア風の味付けに。

2005/09/13 きょうの料理レシピ
510
野菜たっぷりのミネストローネ
笹島 保弘 480 kcal 60分

野菜不足を解消する“基本のミネストローネ”に、なすとピーマンをプラス。野菜のうまみが凝縮され、コクと甘みが際立ちます。

2018/08/15 きょうの料理レシピ
509
なすの肉巻きレンジ蒸し
尾身 奈美枝 170 kcal 15分

暑い夏でも食欲がわく一皿。しょうがの清涼感と豚肉のコクをなすがしっかり受け止めます。

2019/07/02 きょうの料理レシピ
507
ばぁばのぬか漬け

ぬか床は何よりも「手入れ」が大事。ぬくもりのある手でよく混ぜることです。野菜からうまみが出て少しずつおいしくなっていきます。

2006/06/08 きょうの料理レシピ
506
コーングラタン
本多 京子 211 kcal 20分

生クリームに変えて、コーン缶を使ったアイデアグラタンです。カロリーダウンでダイエットメニューにぴったりですよ。

2001/07/04 きょうの料理レシピ
503
なすとじゃがいも、ピーマンの黒酢炒め
陳 建太郎 230 kcal 15分

中国東北部の定番家庭料理をアレンジ。これがご飯にビールに合うんです!

2020/06/08 きょうの料理レシピ
500
夏野菜のそうめんチャンプルー
渡辺 有子 370 kcal 10分

そうめんに飽きたら、野菜といっしょにいためておかず風に。カレー粉が隠し味です。

2010/08/10 きょうの料理レシピ
500
なすのトマトスパゲッティ
落合 務 540 kcal 20分

なすが主役の、クラシックな王道パスタ。シンプルながら、パスタづくりのコツが詰まっているので、丁寧につくってみましょう。

2013/08/05 きょうの料理レシピ
497
鶏むね肉のしそみそ焼き
斉藤 辰夫 310 kcal 15分

こってりしたみそ味と青じその香りが、ご飯にぴったりです。なすから出る水分で鶏肉にふっくらと火が通ります。

2016/06/06 きょうの料理レシピ
482
イタリアンおかず肉みそ
脇 雅世 330 kcal 15分

あっさり味なので、おかずとしてそのままスプーンでモリモリ食べてもOKです。

2008/08/04 きょうの料理レシピ
480
キーマカレー
水野 仁輔 650 kcal 30分

肉のうまみとスパイスが混然一体となった、定番かつ大人気のキーマカレーです。アクセントにもなるオクラはすぐ粘りが出るので、煮る時間は短めに。

2012/05/03 きょうの料理レシピ
473
焼き野菜と豚肉の和風マリネ
山本 麗子 280 kcal 15分

焼いてしんなりさせた野菜と豚肉を、かつお風味のドレッシングにつけたさっぱり味のマリネです。

2014/09/08 きょうの料理レシピ
472
なすと豚こまの甘酢あん
杉本 節子 460 kcal 15分

こま切れ肉をギュッと握り、柔らかさと食べごたえの両方を。酢を使うことで、なすの皮の色が美しく発色し、さっぱりと夏向きに仕上がります。

2019/07/01 きょうの料理レシピ
469
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