![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
レシピ一覧5396品
![焼酎あんこのクラッカーサンド](/upfile/r/rs_603517.jpg?bustcache=1682560547)
「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。焼酎が中途半端に余ったら、あんこに合わせるのがおすすめ。大人のおやつに!
2017/04/01
きょうの料理レシピ
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![パン粉フレンチトースト](/upfile/r/rs_603112.jpg?bustcache=1672134225)
「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。パン粉が中途半端に余ったら、フレンチトースト風に焼くのがおすすめ。はちみつやメープルシロップをかけてもおいしいですよ!
2017/04/01
きょうの料理レシピ
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![ピラフ風キャロットライス](/upfile/r/rs_603014.jpg?bustcache=1669878055)
![かきのカレーライス](/upfile/r/rs_602907.jpg?bustcache=1666854799)
榊 叔子
450 kcal
20分
1957年11月5日放送、「きょうの料理」で最初に紹介した料理がこちら。2007年に放送50周年を記念して、娘の寿子さんと、助手の瀬戸春恵さんによって再現されたレシピをお届けします。
2022/11/29
きょうの料理レシピ
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![さけのチーズのっけ焼き弁当](/upfile/r/rs_600722.jpg?bustcache=1624933578)
塩ざけにひと味加えてこんがり焼きます。野菜はパパッとつくれる簡単グラッセ。ご飯にハムとナッツを混ぜたら、彩りも食感も豊かになります。
2021/03/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![ノン卵マヨネーズのポテトサラダ](/upfile/r/new_s_1524633569_8559.jpg?bustcache=1524633569)
![豚肉とねぎのかつ風](/upfile/r/new_s_1524627657_228.jpg?bustcache=1524627657)
![きのことえびのパスタ](/upfile/r/rs_603974.jpg?bustcache=1696225744)
![レタスのウスターソース炒め](/upfile/r/rs_603943.jpg?bustcache=1692069763)
「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。ウスターソースが中途半端に余っていたら、「レタスのウスターソース炒め」がおすすめ。ご飯がすすみますよ!
2017/04/01
きょうの料理レシピ
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![操ばぁばのチキンライス](/upfile/r/rs_603809.jpg?bustcache=1690168560)
一皿で栄養満点。洗い物が少ないのもうれしい、お助けごはんです。味つけはシンプルに。盛りつけは型抜きでかわいらしく。
2023/08/18
きょうの料理レシピ
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![トマトのともあえ](/upfile/r/rs_603800.jpg?bustcache=1690168191)
![夏野菜とベーコンのサッと蒸し](/upfile/r/rs_603790.jpg?bustcache=1690167413)
パパッとつくれてお酒にも合う、軽やかな一品。ベーコンの塩けで野菜の甘みが引き立ちます。
2023/08/08
きょうの料理レシピ
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![夏のトマトシチュー](/upfile/r/rs_603782.jpg?bustcache=1690166921)
![ズッキーニの肉巻き](/upfile/r/rs_603769.jpg?bustcache=1718259431)
![バジルソースのカルパッチョ](/upfile/r/rs_603546.jpg?bustcache=1713838394)
刻んだバジルにアンチョビをプラス。淡泊な味わいのたいの刺身に、風味豊かなソースがよく合います。レモンは食べる直前に搾りかけるのがバジルの色を生かすコツです。
2023/06/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![きゅうりのティーサンド](/upfile/r/rs_603514.jpg?bustcache=1684131311)
アフタヌーンティーのお菓子と一緒に供される、小ぶりで上品なサンドイッチ。丁寧に下ごしらえをしてきゅうりの青くささを抜き、うまみを引き出します。
2023/05/29
きょうの料理レシピ
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![春キャベツと春にんじんのスープ](/upfile/r/rs_603334.jpg?bustcache=1707099000)
2種の旬野菜をたっぷり使った具だくさんスープ。ベーコンのうまみが味わいを深めます。柔らかなキャベツは一口大、火の通りにくいにんじんは小さめに切るのがポイントです。
2023/04/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![えのきとハムのトマトスープ](/upfile/r/rs_603129.jpg?bustcache=1673831147)
すべての材料を耐熱容器に入れたら、あとは電子レンジにおまかせ!えのきだけから想像以上にいいだしが出ます。
2023/01/31
きょうの料理ビギナーズレシピ
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