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さばの味噌煮 のレシピ一覧48

脂ののった鯖に、旨みの溶け込んだ煮汁をたっぷり絡めた鯖の味噌煮は、まさに家庭料理の定番です。味噌のコクと生姜の香りも食欲をそそるポイント。鯖をパサつかないように仕上げるコツや、上手な臭み取りの方法など、プロの技も参考にしてみてください。煮物の王道・鯖の味噌煮を、さっそく今日の献立に取り入れてみてはいかがでしょうか。

さばの味噌煮のおすすめレシピ

さばのみそ煮
栗原 はるみ 300kcal 25分

脂ののったおいしいさばを、食べやすく切って煮込みます。

2016/02/22 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全48品
さばのみそ煮
堀江 ひろ子 310 kcal 20分

骨付きの切り身を使った、さばのみそ煮。手軽につくれて、身はふっくらとして柔らかです。

2019/10/14 きょうの料理レシピ
188
さばときのこのごまみそ煮
尾身 奈美枝 370 kcal 20分

秋に美味しくなるさばの定番、みそ煮に、ごまをたっぷり加えてさらにおいしく!

2002/09/19 きょうの料理レシピ
171
風味豊かなさばのみそ煮
佐々木 浩 280 kcal 20分

旬のさばで王道のみそ煮をつくりましょう。コツさえ押さえれば驚くほど簡単に味が決まります。

2016/11/15 きょうの料理レシピ
168
さばのみそ煮

2020/03/23 みんなのきょうの料理レシピ
155
さばのみそ煮
小田 真規子 320 kcal 20分

こっくり味の煮汁をふっくら煮えたさばにからめていただきます。しょうゆや酒も加えるので、焦げつきにくいレシピです。

2011/11/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
さばのみそ煮
野口 日出子 320 kcal 50分

脂ののったさばに、とろみのついた煮汁をからませて。みその香りと甘辛さが食欲をそそります。

2014/10/14 きょうの料理レシピ
102
さばのみそ煮献立
髙城 順子 750 kcal 20分

初心者には難しい煮魚も、さばのみそ煮缶を使って簡単に。サラダにも帆立て缶を使うのが、かしこいテクニック。帆立ての缶汁は、スープにも活用してコクを出します。

2009/09/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
96
さばみそ煮缶と大根の煮つけ
有我公子

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

2007/09/19 ふるさとレシピ
95
さばとなすのオンマみそ煮

しょうがとにんにくをきかせた、元気の出る“さばみそ”です。韓国では大根と一緒に煮るのが定番ですが、皮をむいたなすを加えるのがオンマ(母)オリジナルのみそ煮。

2017/09/06 きょうの料理レシピ
92
さばのみそ煮
藤野 嘉子 410 kcal 20分

甘辛いみそ味が食欲をそそる定番煮物。皮を焼いてから煮るので、くせが出にくく、味わいが深まります。

2020/09/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
89
さばのエスニックみそ煮
奥村 彪生 250 kcal 25分

調味料を煮立てて、さばをポンと入れたら出来上がりの簡単みそ煮です。普通のみそ煮に飽きたときにどうぞ。

2001/11/06 きょうの料理レシピ
86
さばとみょうがのみそ煮
杉本 節子 250 kcal 15分

サラリとしたみそ煮の煮汁に、みょうがやしょうが、柚子(ゆず)こしょうが香気を添えます。秋の入り口にぴったりのさばみそをどうぞ。

2018/09/05 きょうの料理レシピ
80
さばのみそ煮
鈴木 登紀子 300 kcal 30分

さばのみそ煮は、まさに懐かしい母の味。八丁みそで、ちょっと上等なお味に仕立てます。さばはできるだけ新しいものを、煮すぎずに、ふんわりと仕上げましょう。

2013/09/09 きょうの料理レシピ
78
さばのみそ煮
河野 雅子 320 kcal 15分

煮くずれせずおいしく仕上げるコツは、小さめのフライパンを使い、魚を返さず、落としぶたをすること。にらは最後に加えて、食感を生かします。

2018/04/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
72
さばと根菜のみそ煮鍋
野﨑 洋光 330 kcal 25分

煮つけでもおなじみのさばとみそのコンビは、鍋に仕立ててもおいしい。ちょっとしたさばの下ごしらえで、おいしさを逃さず味わえます。

2010/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
70
さばみそ缶のかす汁
藤井 恵 260 kcal 25分

驚くほど簡単につくれるかす汁です。しょうがの力でさばのくせが和らぎ、体も温まります。

2020/02/03 きょうの料理レシピ
50
さばのみそ煮
髙城 順子 240 kcal 25分

さばにほんのり甘いみそが、からみます。 みそを加えるタイミングが、成功のカギです。

2007/09/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
さばのみそ煮
ほりえ さわこ 310 kcal 10分

下味をつけたさばにはちみつみそをのせたら、あとは電子レンジにおまかせ!温まり方にムラがないよう、1人分ずつレンジにかけるのがコツ。

2020/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
さばのみそ煮
後藤 加寿子 310 kcal 20分

ふっくらとして脂ののったさばは、濃厚な八丁みそとよく合います。八丁みそは香りを生かすために、仕上げに入れるのがポイントです。

2015/10/19 きょうの料理レシピ
43
さばのみそ煮
髙城 順子 280 kcal 15分

電子レンジで簡単!ごぼう、しょうがをみそ味の煮汁で煮てから、さばを加えるのがポイントです。

2008/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
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