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にら のレシピ一覧139

スタミナ料理にかかせない野菜・にら。「古事記」や「万葉集」にも記載されていて、古くから薬草として親しまれてきたパワフル食材。レバーと炒めたレバニラや、卵とあわせたニラたま炒め、すまし汁やスープなどが人気です。食欲をそそる香りが特徴のニラを使って、美味しい料理をつくってみませんか?にらの甘みをいかしたレシピや、シャキシャキ食感を楽しむレシピなど、いろいろなメニューが満載。スピード&節約料理も多数掲載しています。

にらのおすすめレシピ

にらとツナの炒め物
大庭 英子 130kcal 5分
にら ツナ サラダ油

すぐに火の通る食材どうしなので、ササッと炒めてでき上がり。にらの食感と香り、ツナのうまみで満足度の高い簡単おかずです。

2014/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 81 〜100 品を表示 / 全139品
豚肉とにらのごまざんしょうあえ
奥村 彪生 210 kcal 15分

豚肉と、にらやもやしを合わせた、主菜にもなるあえ物。“ごまざんしょう” は、覚えておくと便利です。

2010/09/06 きょうの料理レシピ
101
にらせんべい
渡辺 あきこ 230 kcal 15分

寒さの厳しい長野県北部に伝わる、素朴な粉物のおやつです。名前は「せんべい」ですが、韓国のチヂミのようなモチモチの生地。具はシンプルに、にらだけ。隠し味のみそが、郷愁を誘います。

2016/08/02 きょうの料理レシピ
99
にらと桜えびのねぎ油あえ
本多 京子 74 kcal 10分

ねぎ油の風味に桜えびがアクセント。

2009/10/26 きょうの料理レシピ
99
トマトとにらの卵炒め
野﨑 洋光 120 kcal 12分

トマトの甘酸っぱいおいしさが詰まった、スクランブルエッグ状の卵炒めです。朝食のメニューにもおすすめです。

2010/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
マッシュルームとにらのスープ
加藤 奈弥 45 kcal 15分

驚くほど香りたつマッシュルームが絶品の体が温まるスープです。

2002/01/24 きょうの料理レシピ
97
鮭(さけ)とにら玉どんぶり

鮭のおいしさがぎゅっとつまったどんぶり!手軽にできてボリューム感もある、大満足の一品です。

2013/10/07 みんなのきょうの料理レシピ
96
トマト入りうなにらたま
夏梅 美智子 240 kcal 10分

にらたま、うなたまをいっしょにした、元気が出ること間違いなしのスタミナおかずです。

2008/07/09 きょうの料理レシピ
91
豚肉のたっぷりにら添え
田口 成子 410 kcal 10分

ゆでればにらもたっぷり食べられます。ボリュームがあるのに、さっぱりした味わいの一品。

2003/06/25 きょうの料理レシピ
86
ひき肉とにらの雑炊
大庭 英子 280 kcal 25分

鶏ひき肉を水で煮てうまみを引き出した汁がベースの雑炊。たっぷり加えるにらの風味で、パンチの効いたおいしさに。

2015/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
84
卵とにら入りおこげご飯
髙城 順子 360 kcal 15分

にらとごまを加えた、コクのある味です!一度食べると、またつくりたくなりますよ。

2010/03/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
84
にらと豚肉の炒め物
髙城 順子 320 kcal 10分

豚バラ肉の脂とコクが、にらにおいしくからみ、にんにくの香りで、風味豊かになります。

2009/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
84
にらワンタンスープ
小田 真規子 160 kcal 15分

にらの風味が効いたワンタンと、すっきりとした味わいのスープ。2つのコントラストを楽しめます。バランスのよい味つけがおいしさの決め手です。

2013/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
鶏ハムとにらの翡翠がゆ
脇屋 友詞 370 kcal 50分

鶏ハムのうまみで、サラッとやさしい味わいのなかに、まろやかなコクがうまれます。にらの香りもアクセントです。

2010/12/07 きょうの料理レシピ
79
鶏にらギョーザ
吉田 勝彦 40 kcal 30分

ポイントは淡泊な鶏ひき肉に、にらでアクセントをつけること。ギョーザより薄いシューマイの皮を使うので、繊細な肉ダネの味を堪能できます。

2013/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
さんまのかば焼きとにらのチヂミ風
鮫島 正樹 390 kcal 30分

酒のさかなとして人気の高いさんまのかば焼き缶に、フレッシュなにらをどっさり加えて、ボリュームと栄養バランスをアップ!

2009/06/04 きょうの料理レシピ
76
にらとキムチのチヂミ
田口 成子 680 kcal 15分

【余った鍋食材で!リメイクレシピ】チヂミは、生地を押さえながら焼くのがポイント。表面はカリッ、中はもっちりと仕上がります。キムチのうまみで、そのまま食べてもおいしい。

2013/02/14 きょうの料理レシピ
71
さばとにらの卵とじ
笠原 将弘 440 kcal 10分

翌日のしっとりしたさばの衣に卵とじの煮汁がしみ込みます。にらの強い風味も絶妙のバランス。

2013/09/30 きょうの料理レシピ
70
レバにら炒め
髙城 順子 160 kcal 10分

鉄分たっぷりの体の中から元気になる一品。レバーの下ごしらえも、慣れれば簡単です。

2009/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
69
ハイパワー牛にら
グッチ 裕三 250 kcal 10分

こんがりと焼いた牛肉ににらソースをのせました。刻んだにらにだしじょうゆを加えてネットリするまでよ~く混ぜると、生のにらがマイルドなソースに変身!

2005/09/29 きょうの料理レシピ
67
にらの卵とじ
髙城 順子 150 kcal 10分

甘辛い味の煮汁でにらを煮て、卵でふんわりと。煮汁ごとご飯にのせても、おいしくいただけます。

2009/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
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