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キャベツ のレシピ一覧634

通年出回っているキャベツは、生のままサラダにしても、煮込んでスープにしても美味しくいただけます。いろいろな調理ができて、どんな食材とも良く合うためレシピの種類も豊富。キャベツには春キャベツと冬キャベツがあり、一年を通して出荷されているのは冬キャベツです。葉の巻き具合がしっかりしていて1枚1枚が厚く、火を通すと甘みが増すので煮込み料理にもピッタリ。人気のロールキャベツやお好み焼きはもちろん、肉や魚介、他の野菜と合わせたボリュームたっぷりのおかずレシピを紹介します。

キャベツのおすすめレシピ

鶏とキャベツの塩蒸し焼き
近藤 幸子 280kcal 15分
鶏もも肉 キャベツ 塩

使うのは少しの食材と、たったひとつの調味料。とにかく簡単!なのにおいしい!

2020/05/06 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 541 〜560 品を表示 / 全634品
コールスローサラダとコンビーフのホットサンド弁当
坂田 阿希子 770 kcal

たっぷりのコールスローと、マヨネーズとケチャップがベースのロシアンソースで味つけしたコンビーフ。この2つをチーズでまとめれば、ボリュームサンドのできあがりです。

2016/11/14 きょうの料理レシピ
29
春キャベツとなまり節のサッと煮
鈴木 登紀子 180 kcal 15分

柔らかく甘みのある春キャベツと、かつおのうまみが詰まったなまり節。相性の良い旬の味を組み合わせた煮物です。

2015/05/05 きょうの料理レシピ
29
春キャベツの鳴門巻き しらすソース
舘野 鏡子 70 kcal 20分

サッとゆでて流水にさらしたキャベツは、シャキシャキと歯ごたえ抜群!しらすソースをたっぷりかけていただきます。

2019/03/05 きょうの料理レシピ
28
香味乳酸キャベツのつくね
井澤 由美子 310 kcal 20分

ひき肉を乳酸キャベツで手軽にボリュームアップします。ごま油を加えると、肉ダネはなめらかになり、キャベツはシャキシャキ感が引き立ちます。甘辛だれをからめれば、コクがあるのにさっぱりいただけます。

2017/01/24 きょうの料理レシピ
28
大きめに切ったキャベツのつけ塩&つけだれ

オリジナルのつけ塩やつけだれにつけ、気軽な前菜感覚でいただきます。

2015/02/11 きょうの料理レシピ
28
ゆで鶏のキャベツ包み 酢じょうゆソース
瀬田 金行 320 kcal 25分

春キャベツならではの柔らかさを、生で味わいます。キャベツの自然な甘みと、ソースがなじんだゆで鶏のバランスが絶妙です。

2009/04/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
キャベツと豚肉のそぼろあえ
小田 真規子 269 kcal 15分

きのこと野菜のそぼろのアレンジで。

2002/07/04 きょうの料理レシピ
28
せん切りキャベツ
石原 明子 20 kcal 5分

揚げ物の付け合せといえば、キャベツの千切りです。

2001/11/14 きょうの料理レシピ
28
ベーコンとキャベツの巣ごもり風
髙城 順子 120 kcal 15分

グラタン皿に入れて、焼くだけで完成! 朝食やブランチのおかずに。簡単にすぐできます。

2008/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
春キャベツとまぐろのサラダ
宮野 万喜子

「地元の味をいただきます」春キャベツで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2008/03/24 きょうの料理レシピ
27
ナッツ、ハーブ入りキャベツのせん切り
田中 愛子 45 kcal 5分

子ども向けコロッケの付け合わせとして。

2005/10/18 きょうの料理レシピ
27
キャベツとちくわの梅肉あえ
重信 初江 120 kcal 10分

ポリ袋でパパッと!キャベツのかわりにきゅうり、かぶなどでも。

2021/05/31 きょうの料理レシピ
26
ウインナーとキャベツのカレー炒め
藤野 嘉子 260 kcal 7分

パパッとつくれる炒め物。カレー粉をひとふりすると冷めてもおいしいおかずに。お弁当におすすめ!

2021/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
26
コールスローサラダ
大宮 勝雄 320 kcal 10分

自家製ドレッシングでつくれば、おかわり必至です。

2022/03/15 きょうの料理レシピ
25
キャベツのシュークルート風
島田 哲也 280 kcal 15分

つくりおきできる付け合わせ。程よい酸味が絶品。ピカタに添えてどうぞ。

2021/09/21 きょうの料理レシピ
25
簡単ロールキャベツ
河野 雅子 220 kcal 45分

人気のロールキャベツも、フランクフルトソーセージを芯にすれば簡単です。緑と赤の野菜で彩りを添えると豪華さがアップします。

2016/12/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
あさり缶とキャベツのリゾット風
髙城 順子 280 kcal 15分

あさりのうまみで、だしいらずのメニュー。食欲のないときでも、サラリと食べられます。凍ったままのご飯を使って手軽につくりましょう。

2007/08/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
キャベツとにんじんのサラダ 酢みそドレッシング
杉本 節子 220 kcal 15分

身近な野菜と厚揚げでつくる、新感覚のボリュームサラダ。からし酢みそとマヨネーズを合わせたドレッシングは、さっぱり・こくうま。

2022/06/17 きょうの料理レシピ
24
蒸しキャベツの四川風ごまソース
井桁 良樹 180 kcal 15分

エキゾチックな香りのごまソースで、蒸し煮のキャベツがごちそうに!このソースは蒸し鶏やサラダ、冷たい麺などにも活用できます。

2022/04/05 きょうの料理レシピ
24
春キャベツとあさりのあんかけ卵焼き
髙橋 拓児 270 kcal 25分

せん切りにしたキャベツをたっぷり使った、お好み焼き風の卵焼き。あさりはだしと酒で煮て、ふっくらおいしく。その煮汁もあんに使って、あさりの風味を楽しみます。

2020/04/01 きょうの料理レシピ
24
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