きょうの料理ビギナーズレシピ
ウインナーとキャベツのカレー炒め
パパッとつくれる炒め物。カレー粉をひとふりすると冷めてもおいしいおかずに。お弁当におすすめ！
写真: 野口 健志
エネルギー
／260 kcal
＊1人分
調理時間
／7分
材料
(1人分)
- ・ウインナーソーセージ 2本（60g）
- ・キャベツ 1～2枚（100g）
- 【A】
- ・塩 少々
- ・こしょう 少々
- ・カレー粉 小さじ1/2
- ・サラダ油 小さじ1
つくり方
下ごしらえをする
1
ウインナーは斜め1cm幅に切る。キャベツは太い軸を除き、1～2cm幅のザク切りにする。
炒める
2
小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ウインナーを入れて約1分間炒める。キャベツを加えてサッと炒め、【A】を順に加える。
3
ふたをし、弱めの中火で約2分間加熱する。
◆このレシピをつかったお弁当はこちら◆
おにぎり弁当
きょうの料理ビギナーズレシピ
2021/03/10
慌てなくても大丈夫！ 朝つくるお弁当
このレシピをつくった人
藤野 嘉子さん
3人の子育て経験に基づいた、家庭でつくりやすく、素材の持ち味を生かした家庭料理を数多く紹介している。ジャンルを問わず、つくりやすいレシピに定評がある。
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