きょうの料理ビギナーズレシピ
ウインナーとキャベツのカレー炒め
パパッとつくれる炒め物。カレー粉をふることで、冷めてもおいしいおかずになります。
写真: 野口 健志
エネルギー
／260 kcal
＊1人分
調理時間
／7分
材料
(1人分)
- ・ウインナーソーセージ 2本（60g）
- ・キャベツ 1～2枚（100g）
- 【A】
- ・塩 少々
- ・こしょう 少々
- ・カレー粉 小さじ1/2
- ・油
つくり方
1
ウインナーは斜め1cm幅に切る。キャベツは太い軸を除き、1～2cm幅のザク切りにする。
2
小さめのフライパンに油小さじ1を中火で熱し、ウインナーを入れて約1分間炒める。キャベツを加えてサッと炒め、【A】を順に加える。ふたをして弱めの中火にし、約2分間加熱する。
◆このレシピをつかったお弁当はこちら◆
おにぎり弁当
きょうの料理ビギナーズレシピ
2025/03/12
慌てなくても大丈夫！ 朝つくるお弁当
(初回放送日:2021/03/10)
このレシピをつくった人
藤野 嘉子さん
3人の子育て経験に基づいた、家庭でつくりやすく、素材の持ち味を生かした家庭料理を数多く紹介している。ジャンルを問わず、つくりやすいレシピに定評がある。
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