にら の レシピ一覧473品

もやしはサッとゆでて歯応えを残します。甘辛味の鶏そぼろをからめていただきましょう。

人気のビーフン風も、電子レンジなら簡単！えびはプリッ、野菜はシャキッと仕上がります。

相性のよい"豚にら"に卵を加え、栄養＆ボリュームアップ。卵は2度火にかけるので、最初にいためるときには火を通しすぎないように。

この料理のごぼうのささがきは、根から頭に向かって削ります。繊維が断ち切られるので、サッと火を通すだけでも柔らかくいただけます。

肉の代わりに納豆を使い、白菜キムチとコチュジャンでうまみ、辛み、コクをつけた韓国風マーボー豆腐です。

えのきのうまみで、いつものいり豆腐もおいしさがグーンとアップ！

油と相性のいいエリンギといかを、塩味でさっぱり仕上げました。

相性のいいキャベツと豚。軸も混ぜ込んで、キャベツで包んだギョーザです。

豚肉のうまみとキムチの辛さは、夏にぴったりの名コンビ。豚肉を霜降りにすることで、手早く、おいしく仕上がります。

えびは少なめ。その分、れんこんをたっぷり混ぜてボリュームを出します。

「塩そぼろ」を厚揚げと合わせて、中国風の煮込み「家常豆腐」風に。しっかりしたうまみでご飯がすすむ、ボリュームおかずです。

生地に豆腐を練り込んである、一風変わったチヂミです。

韓国料理のお好み焼き・チヂミは、フライパンで簡単につくれます。コチュジャンをつけて、どうぞ。

いかは皮に切り目を入れてから細切りにすると、皮をむかないでも食べやすくなります。

「地元の味をいただきます」らっきょうで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

野菜やヤンニョム、生とうがらしなどでかつおのくせを抑えた、さっぱりしたかつおのたたきです。

沖漬けを使って、簡単にできる無国籍な新定番料理。ご飯が止まらない、くせになる一品です。

厚みのあるモチモチの皮に、スープを加えたジューシーなあんがたっぷり。

キムチとにゅうめんの組み合わせが新鮮。ピリ辛味が恋しくなる年末年始にぴったりの、温かめん料理です。

あんにこんにゃくを混ぜ込んだ、おもしろ食感のギョーザ。おいしいだけでなく、ヘルシーなのもうれしいところ。