close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ごま の レシピ一覧1951

一覧 放送日順 人気順 1901 〜1920 品を表示 / 全1951品
豆腐の冷たいスープ仕立て

豆腐を使った桑原さんの夏のおばんざいの知恵の一品です。

2011/07/12 きょうの料理レシピ
29
トロ~リ大根もちシューマイ
石川 智之 45 kcal 30分

大根もちをあんとして包んだ、アレンジシューマイ。大根もちさながら、中はトローリ、外はカリッとした食感です。

2011/01/20 きょうの料理レシピ
95
半月卵のケチャ照り焼き弁当
小田 真規子 640 kcal 15分

目玉焼きを半分に折ってしっかり焼き、甘辛ケチャップ味をつければ、お弁当のメインおかずのできあがり。

2010/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
44
えびフライ弁当
小田 真規子 630 kcal 20分

【「揚げ物」弁当レシピ】むきえびを使って殻をむく手間を省き、2ステップでOKのフライ衣で時間を短縮。いっしょに揚げたさつまいもは大学いも風に仕上げて、味にメリハリをつけましょう。

2010/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
厚揚げの焼き肉風弁当
小田 真規子 750 kcal 15分

肉を厚揚げにかえたヘルシーなベジタリアン弁当。焼き肉風の味なので大満足!

2010/11/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
103
わくわく行楽弁当

市販の調味料を使ってお弁当を簡単に!から揚げ粉や焼き肉のたれ、マヨネーズが活躍です。

2010/11/01 みんなのきょうの料理レシピ
323
ケンテツ流サムゲタン
コウ ケンテツ 750 kcal 60分

韓国の定番スープに和風テイストをドッキング! 好みの薬味やポン酢しょうゆをプラスして、自分流の味を楽しみましょう。

2010/08/23 きょうの料理レシピ
883
冷やし中華
吉田 勝彦 780 kcal 30分

しょうがの風味がきいたしょうゆだれと、カラフルな具が食欲をそそります。

2010/07/15 きょうの料理レシピ
750
さけのハーブマリネ焼き弁当
松田 美智子 640 kcal

2010/05/19 きょうの料理レシピ
49
極上のり弁

昔懐かしいのり弁当に、シニア世代にうれしいおかずを詰めた「おとな弁当」。

2010/05/19 きょうの料理レシピ
533
豚まん
石川 智之 130 kcal 60分

本来は水分を多く加えてジューシーにしますが、包みにくいので、なすを使う手軽な方法にアレンジしました。

2009/11/19 きょうの料理レシピ
2233
豚肉の野菜ロール ごまみそだれ焼き
村田 裕子 240 kcal

ごまみその味がしみて、冷めてもおいしい一皿。にんじんは細く切ると、食感の変化も少なく、早く温まります。冷凍するおかずです。お弁当に。

2009/10/05 きょうの料理レシピ
1560
ささ身と野菜のカレー炒め弁当
髙城 順子 550 kcal 15分

冷めてもおいしい、スパイシーなおかずが主役です。野菜もたっぷりで、栄養バランス満点のお弁当。

2009/09/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
豚肉のしょうが焼き献立
髙城 順子 630 kcal 15分

豚肉のしょうが焼きを主菜にした、一汁二菜の献立。下ごしらえ→調理→味つけを同時進行するのがポイントです。

2009/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
92
鶏肉と野菜たっぷりのピリ辛めん
金 裕美 520 kcal 25分

韓国の激辛あえめん「ビビンめん」をアレンジした冷たいめん。辛さはマイルドで、野菜たっぷりです。

2009/08/06 きょうの料理レシピ
105
春餅
パン・ウェイ 660 kcal 35分

春餅(チュンピン)は中国では縁起のよい食べ物とされ、春のお祝いには欠かせない一品。皮は焼きすぎないよう程よく火を通します。

2009/03/05 きょうの料理レシピ
921
豚こま焼き肉バーグ弁当
夏梅 美智子 1140 kcal 20分

豚こま切れ肉に焼き肉風のあじつけをし、パン粉を混ぜ込んで豚カツの食感を出し、フンワリ焼き上げます。

2009/01/13 きょうの料理レシピ
473
五目混ぜご飯弁当
堀 知佐子 465 kcal 30分

ちりめんじゃこのうまみと大豆の食感が絶妙なカロリーダウン弁当です。

2009/01/12 きょうの料理レシピ
165
アツアツわかさぎだんご鍋
熊谷 喜八 580 kcal 60分

わかさぎの食感を生かしたつみれだんごとたっぷりの野菜を、韓国のチゲ風に。

2008/12/25 きょうの料理レシピ
92
だしが決め手の鶏つくね鍋
髙橋 拓児 620 kcal 45分

食感も楽しめるおいしい鶏つくねと、野菜たっぷりの鍋物なら、大人も子どもも喜ぶこと間違いなし。

2008/12/22 きょうの料理レシピ
5780
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介