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フリット のレシピ一覧29

「フリット」「フリッター」は、いわば洋風の天ぷら。オリーブ油で揚げるものが多く、衣にビールを混ぜるなど、サクッと軽い食感に揚げる工夫も多彩です。

フリットのおすすめレシピ

前沢 リカ 200kcal 15分(3工程)
干しねぎ 桜えび 揚げ油 塩

干し野菜を使えば、油はねが少ないのがうれしい。カラリと揚がったフリットは、ついもう1コと手が出てしまうおいしさ。

2013/02/19 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜29 品を表示 / 全29品
しらす衣のフリットミスト
片岡 護 330 kcal 20分
えび 帆立て貝柱 ごぼう エリンギ さつまいも れんこん ししとうがらし 他

いつもは天ぷらにするしらすを、衣に使うところがポイントです。

2009/03/10 きょうの料理レシピ
47
ソーセージのフリッター
山内 けい子 320 kcal 20分
ウインナーソーセージ たまねぎ レモン 粒マスタード 揚げ油 塩 他

卵白の代わりにビールを使い、ソーセージのプリッとした食感に合うサクサクとした軽い衣に仕上げます。

2008/09/15 きょうの料理レシピ
42
ピーマンのフリット新しょうがじょうゆ
内田 悟 170 kcal 10分
ピーマン 小麦粉 揚げ油

ピーマンの鮮やかな色と香りが楽しみましょう。うまさが生きる、シンプルな一品です。

2013/07/25 きょうの料理レシピ
40
ねぎの生ハム巻きフリット
熊谷 喜八 200 kcal 20分
ねぎ 生ハム パルメザンチーズ 揚げ油

喜八さん自慢のフライ衣は、冷めてもサックサク。ねぎに巻いた生ハムの塩けが隠し味です。

2010/12/23 きょうの料理レシピ
31
奥村流ビーフフリッターカツ
奥村 彪生 820 kcal 20分
牛もも肉 奥村流豚カツの付け合わせ パセリ 粒マスタード 塩 黒こしょう 他

薄切りの牛肉を重ねてつくるビーフカツ。ほんのり甘いフリッター衣をつけて揚げました。

2008/05/26 きょうの料理レシピ
29
フリット・ミスト
脇 雅世 440 kcal 25分
えび パプリカ なす ズッキーニ 小たまねぎ レモン 揚げ油

イタリア語で「フライの盛り合わせ」。細かいパン粉の衣だから揚げ上がりが軽く、えびも野菜も、どんどん食べられます。

2012/09/11 きょうの料理レシピ
28
にんにくカレーフリット
ほりえ さわこ 440 kcal 15分
にんにく 帆立て貝柱 ブロッコリー かたくり粉 揚げ油

にんにくとカレーの香りが食欲をそそります。おつまみにも、主菜にもなる一品!

2014/01/15 きょうの料理レシピ
16
干しねぎと桜えびのフリット
前沢 リカ 200 kcal 15分
干しねぎ 桜えび 揚げ油 塩

干し野菜を使えば、油はねが少ないのがうれしい。カラリと揚がったフリットは、ついもう1コと手が出てしまうおいしさ。

2013/02/19 きょうの料理レシピ
8
とり貝のフリット
北見 博幸 130 kcal 15分
とり貝 卵 セルフィーユ 揚げ油 塩

とり貝にメレンゲの衣をつけた変わりフリットです。表面はふんわり、中はコリッ。食感が楽しい一品です。

2010/06/24 きょうの料理レシピ
7

NHK「きょうの料理」
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