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魚介の天ぷら のレシピ一覧18

魚介の天ぷらは、天ぷらの王道。天丼の具材としても人気があるえびやいか、きすや帆立てが代表格ですが、鮭やさばなどをつかった天ぷらも。バラエティに富んだ魚の天ぷらレシピが満載です。

魚介の天ぷらのおすすめレシピ

早乙女 哲哉 90kcal 5分(3工程)
いか 小麦粉 揚げ油

サクッとした衣の中は、ほんのり温かく、しっとり仕上がります。生以上に甘みを感じます。

2013/07/18 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜18 品を表示 / 全18品
ちくわの磯辺揚げ
栗原 はるみ 310 kcal 5分
ちくわ 揚げ油

冷めてもおいしい、みんなが大好きな味です。

2013/10/31 きょうの料理レシピ
652
えび天
高畑 粧由里 130 kcal 10分
冷凍えび 薄力粉 揚げ油

中まで火が通りやすいように下ごしらえし、短時間で揚げると、甘みとうまみの凝縮した一品に。

2009/10/07 きょうの料理レシピ
402
天ぷら
田村 隆 380 kcal 20分
えび みょうが オクラ とうもろこし 卵 天つゆ 酒 小麦粉 揚げ油 冷水

2004/08/09 きょうの料理レシピ
357
えびの天ぷら
高城 順子 150 kcal 15分
えび 小麦粉 揚げ油

衣でえびのおいしさを包み、カリッと仕上げましょう!見た目をきれいにするために、下ごしらえにひと手間かけます。

2004/02/19 きょうの料理レシピ
183
天ぷら
野口 日出子 320 kcal 25分
えび さつまいも なす 青じそ 大根おろし しょうが サラダ油 ごま油

お母さんが揚げるアツアツの天ぷらは昭和の家庭のごちそうでした。 冷蔵庫にあるものを何でも揚げて、翌日みそ汁に入れるのも味わい深いものです。

2014/07/15 きょうの料理レシピ
166
ごしそうたこ揚げ
平野 レミ 450 kcal 15分
青じそ ゆでだこ レモン 塩 揚げ油

青じその風味とカリッとした衣がとてもおいしい。ビールがすすむ一品。

2013/06/04 きょうの料理レシピ
134
鮭の磯部巻き天ぷら
きじま りゅうた
さけ 焼きのり

さけにしっかり下味をつけると、冷めてもおいしいですよ。お弁当にぴったりです。

2013/05/20 スペシャルレシピ
126
さきいかの天ぷら
マロン 170 kcal 10分
さきいか いかのフリッターの衣 サラダ菜 揚げ油

市販のさきいかを、少し薄めたフリッターの衣で揚げます。生のいかとは一味違った、驚きのおいしさです。

2007/05/31 きょうの料理レシピ
99
えびと野菜の天ぷら
野崎 洋光 230 kcal 20分
えび ししとう 生しいたけ 小麦粉 揚げ油 大根 しょうが

揚げたての天ぷらのおいしさは格別!追いがつおをした、うまみ豊かな天つゆを添えてどうぞ。

2010/06/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
チーズちくわ天ぷら
マロン 610 kcal 20分
プロセスチーズ 焼きちくわ 天ぷら粉 キャベツ お好み焼きソース マヨネーズ 他

チーズ入り焼きちくわをカラリと揚げていただきます。お好み焼き風のトッピングの変わり天ぷらです。

2010/09/15 きょうの料理レシピ
81
いかの天ぷら
早乙女 哲哉 90 kcal 5分
いか 小麦粉 揚げ油

サクッとした衣の中は、ほんのり温かく、しっとり仕上がります。生以上に甘みを感じます。

2013/07/18 きょうの料理レシピ
68
ゴーヤーのえび詰め天ぷら
夏梅 美智子 400 kcal 20分
ゴーヤー レモン 揚げ油 塩

輪切りのゴーヤーにえびのすり身を詰めて揚げましょう。えびの甘みがゴーヤーの苦みをやわらげますよ。

2010/07/01 きょうの料理レシピ
68
たらの中国風天ぷら
大庭 英子 340 kcal 15分
生だら サラダ油 キャベツ

下味をつけたたらに、衣の材料を直接加えて混ぜます。たらはふっくら。香味野菜の香りがフワッと広がります。

2013/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
50
かつおののり巻き天ぷら
広瀬 まり 190 kcal 30分
かつお のり 木の芽 小麦粉 水 揚げ油

「づけ」にしてから、のりで巻いて天ぷらにします。フレンチ風な盛りつけにしておもてなしにや特別な日の一品に。

2005/05/18 きょうの料理レシピ
43
ちくわの磯辺揚げ
高城 順子 230 kcal 10分
ちくわ 揚げ油

青のり粉入りの天ぷら衣で、カリッと揚げます。ちくわの甘みがやさしい、懐かしい一品に。

2007/09/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
36
明石蛸(たこ)やわらか煮の磯辺揚げ
くら蔵(兵庫・神戸市) 約50分
たこ 大根 パプリカ ズッキーニ 天ぷら衣 青のり

瀬戸内産の蛸(たこ)と大根の煮物を、彩りの良い地元のお野菜と一緒に天ぷらに仕上げます。 ご家庭では、1日目の食卓は煮物で、2日目は天ぷらで、二度楽しめる便利な一品です。

2015/01/07 スペシャルレシピ
33
えび天茶
高城 順子 620 kcal 10分
えびの天ぷら ご飯 みつば だし 塩

おいしさのポイントは、うまみの濃いだしでつくること。飲んだあとのシメにもおすすめです。

2008/04/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
えび天の温め方
高城 順子 320 kcal 5分
えびの天ぷら 大根 天つゆ

チン!するだけで完成。おいしく大変身。

2008/04/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
12

NHK「きょうの料理」
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