日高 良実 さん

ヒダカ ヨシミ
オーナーシェフ

撮影:白根 正治

プロフィール

東京・青山のほか、横須賀に店を持つレストランの総料理長。日本各地の食材を生かしたイタリア料理が人気。




料理ジャンル イタリア料理