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トマト のレシピ一覧779

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 161 〜180 品を表示 / 全779品
アボカド、トマト、まぐろのサラダ
大原 千鶴 150 kcal 10分

アボカドをおつに引き立てるのは、相性抜群のわさびじょうゆです。

2010/06/15 きょうの料理レシピ
309
貝柱とえびのトマトチリソース
本多 京子 187 kcal 20分

かたくり粉をふって素材を油を使わずに処理しておくのがコツです。

2006/04/19 きょうの料理レシピ
308
塩麹トマトチキン
牛尾 理恵 410 kcal 15分

むね肉をより柔らかく仕上げるには、発酵食品がおすすめ。塩麹(こうじ)を使い、しっとりふっくら焼き上げます。トマトを加えたソースはうまみが強く、見た目にも華やかです。

2020/03/03 きょうの料理レシピ
306
トマト鍋
田中 愛子 140 kcal 15分

ちょっと珍しい、トマト味の中国風鍋。魚介を中心とした具は、煮込む必要がないので短時間ででき上がります。

2006/11/13 きょうの料理レシピ
304
ピーマンの肉詰め トマトジュース煮
井原 裕子 380 kcal 25分

トルコの詰め物料理「ドルマ」からヒントを得て、家庭でつくりやすい形にしたレシピです。丸ごと1コのピーマンに詰めるので、肉ダネがふっくら、しっとりとした仕上がりに。

2019/07/30 きょうの料理レシピ
299
トマトとたまねぎのサラダ
髙城 順子 260 kcal 15分

トマトを切ってドレッシングであえるだけで簡単! たまねぎの食感と香りのアクセントを楽しんで。

2008/07/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
298
自由カレー
土井 善晴 440 kcal 15分

雑炊が気ままに変化してできた、土井さんオリジナルのユニークなカレーです。

2019/07/10 きょうの料理レシピ
297
トマトと厚揚げのしょうがじょうゆ
大原 千鶴 100 kcal 10分

しょうがじょうゆでトマトと厚揚げの甘みをさっぱりといただきます。

2010/06/15 きょうの料理レシピ
295
トマトタコライス
きじま りゅうた 600 kcal 20分

ご飯にメキシコ料理のタコスの具をのせた沖縄名物のタコライスをつくりやすくアレンジ!ソースの辛みはお好みでどうぞ。

2013/11/28 きょうの料理レシピ
290
フライパンドリア
山本 麗子 850 kcal 20分

カリカリパン粉が香ばしい!フライパンでできるドリアです。

2009/06/01 きょうの料理レシピ
289
フレッシュトマトの甘辛牛のっけ
井原 裕子 390 kcal 10分

みずみずしいトマトに甘辛い牛肉をのせた一品。ひんやり&アツアツのコンビネーションがたまりません!

2022/08/02 きょうの料理レシピ
288
食べるホットトマトスープ
今泉 久美 173 kcal 15分

【脂質・塩分・カロリーオフ!】きのこがどっさり!おなかがふくらみ体もポカポカに。ダイエット中の人におすすめです。

2011/05/31 きょうの料理レシピ
287
ドライトマト

おうちで作れる簡単ドライトマト。酸味のきいた甘さがポイントです。

2004/09/30 きょうの料理レシピ
287
鶏しゃぶのトマト南蛮
市瀬 悦子 190 kcal 15分

あっさりとした鶏むね肉をツルリとゆでた、おかずサラダ風の南蛮漬け。トマトからもうまみや甘酸っぱさが出て、酢が苦手な人でも食べやすい仕上がりに。

2018/07/30 きょうの料理レシピ
285
トマトと牛乳でつくるチキンカレー
寺田 真二郎 580 kcal 20分

ミルクがトマトの酸味をやわらげて、ヨーグルトでコクをプラス。長く煮込まなくても、本格的な味に仕上がります。

2014/06/24 きょうの料理レシピ
284
切り干し大根と豚肉のトマト煮
サルボ 恭子 460 kcal 30分

おもてなしにも使える、おしゃれな洋風料理です。一見“和”の食材である切り干し大根ですが、トマトと相性がよくてびっくり!豚肉とトマトのうまみがよくしみ込んで、意外なおいしさを発見できます。ロール状に巻いた豚肉は薄切りなのにボリュームが出て、柔らかい口当たりに。

2018/06/19 きょうの料理レシピ
283
ツナトマト
奥田 和美 130 kcal 3分

火の前に立ちたくない!そんな気分にマッチする、とにかく手軽な1品です。にんにくとごま油の風味が食欲をそそります。

2023/06/28 きょうの料理レシピ
282
トマトの肉ドレ
上田 淳子 330 kcal 15分

冷たいトマトに温かい牛肉のドレッシングを合わせた一品。冷と温が調和した新鮮なサラダです。

2024/07/01 きょうの料理レシピ
278
トマトジュースのリゾット
堀 知佐子 170 kcal 5分

ご飯がトマトジュースを吸ってふくらむので、少量でも満腹感が得られます。うまみのポイントは、しらす干しともみのり。簡単でヘルシーな一品です。

2013/01/15 きょうの料理レシピ
278
簡単!手づくりドライトマト
平山 由香 130 kcal 5分

甘みが凝縮しているドライトマトは様々な料理に大活躍。トマトソースにプラスすると、グッとコクが出ます。

2004/06/22 きょうの料理レシピ
278
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