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キャベツ のレシピ一覧634

通年出回っているキャベツは、生のままサラダにしても、煮込んでスープにしても美味しくいただけます。いろいろな調理ができて、どんな食材とも良く合うためレシピの種類も豊富。キャベツには春キャベツと冬キャベツがあり、一年を通して出荷されているのは冬キャベツです。葉の巻き具合がしっかりしていて1枚1枚が厚く、火を通すと甘みが増すので煮込み料理にもピッタリ。人気のロールキャベツやお好み焼きはもちろん、肉や魚介、他の野菜と合わせたボリュームたっぷりのおかずレシピを紹介します。

キャベツのおすすめレシピ

鶏とキャベツの塩蒸し焼き
近藤 幸子 280kcal 15分
鶏もも肉 キャベツ 塩

使うのは少しの食材と、たったひとつの調味料。とにかく簡単!なのにおいしい!

2020/05/06 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 481 〜500 品を表示 / 全634品
春キャベツのカリカリ焼きそば
中川 優 800 kcal 25分

麺をカリッカリに焼くことがポイントです。ザーサイを加えると、味も食感もワンランクアップしますよ。

2015/05/12 きょうの料理レシピ
48
春キャベツとあさりのみそ汁
藤野 嘉子 60 kcal 10分

あさりと春キャベツは相性バッチリ。あさりは水から入れると、うまみが出てだしいらずです。

2021/03/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
レンチンキャベツ
瀬尾 幸子 70 kcal 10分

キャベツを新鮮なうちに、電子レンジで「活けじめ」に!かさが減って、たくさん食べられます。

2020/04/28 きょうの料理レシピ
47
豚肉とキャベツのウスターソース焼き飯
髙城 順子 440 kcal 15分

ソース焼きそば風のB級味が、たまらない一品です。ウスターソースのスパイシーな香りも抜群!

2010/03/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
キャベツのおでん風
藤野 嘉子 340 kcal 30分

大きく切ったキャベツを柔らかくなるまでじっくり煮込みます。油揚げの中は餅がトロッ。梅干しの酸味がアクセントになります。

2021/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
くし形キャベツのステーキ
小田 真規子 209 kcal 7分

柔らかな春キャベツを大胆に焼き上げましょう。香ばしく焼けた部分とサラダ感覚で味わえる半生の部分。一度に二つのおいしさを味わえます。

2010/04/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
春キャベツとゆで豚の土佐酢あえ
山本 麗子 240 kcal 10分

主材料は、柔らかな春キャベツと豚肉だけ!だし入りのまろやかな合わせ酢であえ、さらに削り節をのせて、かつおの風味をプラス。キャベツの甘みが引き立ちます。

2021/03/29 きょうの料理レシピ
45
豚肉とキャベツのソース焼きそば
小田 真規子 560 kcal 10分

おなじみのソース焼きそばを電子レンジでつくります。いつものメニューが手軽に!

2010/06/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
コールスローサラダのロールパンサンド
髙城 順子 420 kcal 10分

ロールパンに、たっぷり野菜をサンド。ハムとチーズの2種類のサンドを楽しみましょう。

2007/10/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
たくあんのキャベツ巻き
枝元 なほみ 70 kcal 5分

彩りと食感の良い一品です。お弁当に入れればいい箸休めになります。

2005/03/02 きょうの料理レシピ
45
さけとキャベツのみそバター煮
杵島 直美 350 kcal 15分

さけ、みそ、バター。この黄金トリオに野菜をたっぷり。これぞ「煮込むちゃんちゃん焼き」!缶詰のさけなら下処理なしで、豊かなうまみが楽しめます。

2020/11/30 きょうの料理レシピ
44
ソルティキャロット大根
島本 薫 25 kcal 10分

食物繊維や、消化を助ける酵素を含む大根を、免疫力を高め、粘膜を保護するβ-カロテンを含むにんじんを塩もみにします。つくっておけば、日々の食卓の「もう一品!」に大助かり。

2017/01/30 きょうの料理レシピ
44
春野菜のガルビュール
タサン 志麻 90 kcal 20分

ガルビュールとは、野菜をじっくりと炒めてからクタクタに煮込んだ、フランスの定番のスープ。野菜はアスパラガスやさやえんどうなど、何でもOKで、野菜本来の甘さとおいしさがギュッと詰まっています。

2023/04/05 きょうの料理レシピ
43
春キャベツとあさりのあんかけ焼きそば
井桁 良樹 550 kcal 20分

カリッと焼いた中華麺に、春キャベツとあさりのあんをトロリ。新しょうがとせりも加えて、すがすがしい香りを盛り込みました。

2022/04/05 きょうの料理レシピ
43
ベーコンとキャベツのスープ煮
藤野 嘉子 290 kcal 15分

ベーコンのうまみでスープの素(もと)いらず。少ない材料でつくれる味わい深い煮物です。キャベツがたっぷり食べられます。

2021/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
えびとキャベツのトムヤムクン風
小田 真規子 90 kcal 15分

身近な食材で手軽につくれる、しょうがの風味がすっきりしたエスニックスープです。

2010/07/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
キャベツとレタスの豚巻き
真飛 聖 110 kcal 15分

見た目にも華やかな豚巻きは、おもてなしに出せる料理を考えて誕生した一品。レモンの酸味をきかせた塩だれの香りが、食欲をそそります。

2023/11/17 きょうの料理レシピ
42
キャベツと豚の卵とじ
斉藤 辰夫 230 kcal 5分

彩りも春らしく、ふんわりとした口当たりが楽しい一品です。

2017/03/06 きょうの料理レシピ
42
春キャベツだけ焼きそば
きじま りゅうた 350 kcal 10分

目からウロコのシンプルさ!ソースの香りと春キャベツの甘みが相性抜群の一皿です!

2023/04/04 きょうの料理レシピ
41
春キャベツと豚肉の梅蒸し
ワタナベ マキ 330 kcal 15分

フライパンに材料を並べてふたをして火にかけるだけ!酒とキャベツの水分だけで蒸し上がります。梅肉の酸味が食欲をそそり、もっとキャベツが食べたいと思える一品。

2023/04/03 きょうの料理レシピ
41
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