![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
鶏 マスタード の レシピ一覧54品
![丸鶏の中華風しょうゆ煮~油鶏(ヤオカイ)~](/upfile/r/rs_601589.jpg?bustcache=1637113239)
丸鶏の煮込みは、食卓の主役にふさわしい一品。野菜と一緒に食パンで巻いて北京ダックのように楽しんで!
2021/12/07
きょうの料理レシピ
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![鶏ささ身ときのこのクリーム煮](/upfile/r/new_s_1477637220_1466.jpg?bustcache=1477637220)
牛乳とサワークリームでつくる、軽い口当たりのクリーム煮です。仕上げに粒マスタードで酸味を加えます。
2015/11/12
きょうの料理レシピ
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![新たまねぎと鶏のポットロースト](/upfile/r/l_1426216063_6105.jpg?bustcache=1426216063)
![変わりチキンカツ](/upfile/r/l_1314778445_8649.jpg?bustcache=1356573832)
![れんこんと鶏むね肉のナゲット](/upfile/r/new_s_1568694231_1954.jpg?bustcache=1568694232)
れんこんにサンドされたしっとりした鶏むね肉と、フィッシュ&チップスを思わせる、サックサクの衣のナゲットです。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。
2019/09/30
きょうの料理レシピ
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![ねぎと鶏肉のマリネ](/upfile/r/2006020340141.jpg?bustcache=1356573809)
![きのこのサラダ変わりドレッシングあえ](/upfile/r/2001100850141.jpg?bustcache=1356573796)
ゆでるとぬめりの出るきのこも、パサつきがちな鶏肉と合わせることでおいしくいただけます。軽い香りの中国風ドレッシングがぴったり。
2001/10/10
きょうの料理レシピ
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![春にんじんのポトフ](/upfile/r/new_s_12618_56479.jpg?bustcache=1528856376)
![鶏肉のポトフ](/upfile/r/new_s_1548313083_1585.jpg?bustcache=1548313083)
![鶏ささ身とシャキシャキじゃがいものサラダ](/upfile/r/l_1184213403_6696.jpg?bustcache=1356573811)
しっとりしたささ身とじゃがいも、食感の違いが楽しいサラダ。赤く、甘い香りのベリーソースがすてき。
2006/06/29
きょうの料理レシピ
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![鶏ときのこのあっさりクリーム煮](/upfile/r/rs_604889.jpg?bustcache=1727328091)
![手羽先のマリネ](/upfile/r/new_s_1488174017_9664.jpg?bustcache=1488174017)
![れんこんと鶏もものはちみつレモンソテー](/upfile/r/new_s_1568694182_201.jpg?bustcache=1568694182)
シャキシャキれんこんに甘酸っぱいはちみつレモンがしっかりからんだ、おしゃれなデリのような一品。しょうゆを加えているので、パンにはもちろん、ご飯にも合います。
2019/09/30
きょうの料理レシピ
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![洋風塩麹(こうじ)チキン&野菜スープ](/upfile/r/new_s_17733_09843.jpg?bustcache=1528857499)
![骨付き鶏のポトフ](/upfile/r/rs_602956.jpg?bustcache=1668560804)
![エリンギと鶏肉のヨーグルト煮](/upfile/r/new_s_1505446448_8929.jpg?bustcache=1505446449)
ヨーグルトと牛乳で煮るから、さっぱり&クリーミー!輪切りにしたエリンギは独特の食感です。
2017/10/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![鶏にらギョーザ](/upfile/r/new_s_15808_49250.jpg?bustcache=1528080603)
![ローストチキン](/upfile/r/new_s_17173_77435.jpg?bustcache=1528081510)
![和風ポトフ](/upfile/r/2001120980141.jpg?bustcache=1356573797)
![かぼちゃとささ身のシンプル蒸し はちみつマスタードソース](/upfile/r/new_s_30739_55625.jpg?bustcache=1528082309)
大きなまま蒸すので、パサつきがちなささ身もしっとりします。かぼちゃとソースの甘みが淡泊なささ身にぴったり!
2012/01/30
きょうの料理ビギナーズレシピ
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