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の レシピ一覧697

一覧 放送日順 人気順 461 〜480 品を表示 / 全697品
きんめの煮つけ
柳原 一成 190 kcal 15分

しょうゆをたくみに使う料理といえば、まず煮物。しょうゆが魚のうまみをぐっと引き出す働きをしてくれるのです。

2005/01/27 きょうの料理レシピ
2070
たらのねぎ蒸し
河合 真理 110 kcal 18分

電子レンジでも、一工夫することによっておいしい蒸し物がつくれます。ポイントは、たっぷりと使うねぎ。

2005/01/25 きょうの料理レシピ
339
さばのソテー オレンジソース
城川 朝 270 kcal

オレンジソースのフルーティーな香りは、魚のソテーによく合います。

2004/10/07 きょうの料理レシピ
63
かじきのソテー オレンジソース
城川 朝 230 kcal 13分

オレンジソースのフルーティな香りは、魚のソテーによく合います。

2004/10/07 きょうの料理レシピ
77
甘だいの塩焼き
田村 隆 90 kcal 25分

薄塩でうまみを引き出し、焼く直前に塩をふる。こんがりと焼けた塩の香ばしさが、甘だいの淡白な味わいを引き立たせます。

2004/05/17 きょうの料理レシピ
142
白身魚の姿蒸し
野口 日出子 160 kcal 30分

蒸し物なら、魚の形もそのままに料理できます。蒸気があっさり味に整えてくれます。

2004/01/22 きょうの料理レシピ
49
まるごと煮干しの青菜スープ
蔡 淑美 100 kcal 15分

カルシウム満点の煮干しをまるごと入れたスープです。大きな器でたっぷり食べたい一品!

2003/05/21 きょうの料理レシピ
133
魚のみそづけ焼き弁当
藤井 恵 270 kcal 10分

みそづけはホイル包みの野菜と一緒に焼いて、同時に2品完成!しっかり味のみそづけ焼きは、ご飯がすすみます。

2003/04/02 きょうの料理レシピ
449
白身魚のオリーブソテー

魚は身の柔らかい白身を使ってください。オーブンを使わないので意外に簡単です。

2002/05/01 きょうの料理レシピ
73
さばの野菜重ね焼き
森野 眞由美 262 kcal 40分

青背の魚には、コレステロールを下げるEPAやDHAが多く含まれています。野菜嫌いでも無理なく食べれる、健康レシピです。

2002/02/05 きょうの料理レシピ
79
かぶら蒸し
清水 信子 110 kcal 50分

これができたら和食の上級者になった気分。卵白でまとめたかぶと材料に、あんをたっぷりかけて。

2002/01/21 きょうの料理レシピ
372
だて巻き
鈴木 登紀子 1360 kcal 50分

威風堂々としたたたずまい、まさにおせちの主役です。すり鉢でていねいにすり上げて、蛍火でゆっくり焼きあげれば極上のお味ですよ。

2001/12/26 きょうの料理レシピ
377
まつたけの小なべ仕立て
西部 るみ 200 kcal 20分

2001/10/10 きょうの料理レシピ
53
夏野菜のボリュームマリネ
山根 大助 350 kcal 30分

赤ワインビネガーとオリーブ油のドレッシングで野菜もどんどん食べられます。

2001/07/09 きょうの料理レシピ
245
塩ちゃんこ
河野 雅子 280 kcal 30分

肉と魚、大豆製品に、たっぷりの野菜を加えた栄養満点のちゃんこ鍋。あっさりとした塩味が、食材の味わいを引き立てます。

2024/12/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
113
さけのレンチンちゃんちゃん焼き
堀江 ひろ子 280 kcal 15分

口の中でさけがホロリとくずれる柔らかさ。ご飯とよく合う味わいです。

2024/09/24 きょうの料理レシピ
171
秋さけのピーマンあんかけ
林 亮平 200 kcal 20分

秋においしいさけと、夏の名残のピーマンを合わせたサッとつくれる一皿。

2024/09/09 きょうの料理レシピ
248
あじの混ぜずし
藤野 嘉子 270 kcal 20分

すし飯は、炊きたてのご飯に合わせ酢をかけるのがコツ。干物をほぐして混ぜたら、手軽で上品なおすしが完成。

2024/08/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
279
白菜ロールキムチ
キム・ナレ 280 kcal 30分

日本で手に入りやすい食材と食べきれる量で、無理なくつくれる白菜キムチを紹介します。ロール状に小さくまとめた形が新鮮!空気に触れる面が少ないので、おいしさが長もちします。また、重ねたり小分けにしたりと、家庭に合わせた保存ができるのもうれしいですね。

2023/12/25 きょうの料理レシピ
83
ぶりの粕漬け
夏梅 美智子 220 kcal 15分

1切れずつラップで包むお手軽漬け。2~3時間で味がなじみますが、一晩おくとおいしさが増します。焦げやすいので弱火で焼くのがポイントです。

2023/11/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
11
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