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中華スープ の レシピ一覧199

一覧 放送日順 人気順 141 〜160 品を表示 / 全199品
牛肉と夏野菜のスープ麺
吉田 勝彦 540 kcal 20分

豆板醤をピリッと効かせた冷たいスープで、夏バテ気味のときでもスルッと食べられますよ。とうもろこしの甘さと食感がアクセントに。

2012/07/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
鶏むね肉とチンゲンサイの中華炒め
栗原 はるみ 230 kcal 20分

チンゲンサイの軸と鶏むね肉を細く切って炒めたら、今までにない新しいおいしさに。鶏むね肉は半冷凍しておくと、細くきれいに切れます。

2020/11/11 きょうの料理レシピ
59
春キャベツと油揚げの中華炒め
井桁 良樹 300 kcal 10分

中華料理店では、豚の脂身をじっくり炒めてラードをつくり、残ったカリカリの「油かす」も、さまざまな料理に加えて楽しみます。ここでは油揚げを使ってその味を再現。炒め合わせたキャベツのみずみずしさが引き立ちます。

2022/04/05 きょうの料理レシピ
58
豚バラ肉と白菜の中華風煮込み
藤野 嘉子 400 kcal 10分

柔らかく煮えた白菜に豚バラのコクとうまみがじんわりと。とろみをつけて煮汁をしっかりからめます。

2020/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
あんかけ焼きそば
中川 優 630 kcal 25分

えびや野菜たっぷりのあんをかけた豪華版のやきそば。麺にしっかり焼き目をつけるとおいしさ倍増です。

2017/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
タンタン麺
菰田 欣也 650 kcal 20分

ごまの香ばしいコク、ピリッとした辛み、ひき肉のうまみが後を引く人気の麺。本来は汁なし麺なので、スープは少なめです。

2020/02/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
56
マーボー豆腐
西部 るみ 380 kcal 10分

豆腐に味がしみていることがポイント!素と豆腐を炒め合わせるようになじませてからスープを加えて。

2011/05/04 きょうの料理レシピ
56
やわらか酢豚
成田 美紀 386 kcal

薄切り肉を巻くことで、肉を柔らかく食べることができます。また野菜を揚げずにゆでることで、ヘルシーで簡単に酢豚を作ることができます。 NHK「名医にQ:寝たきり予防術 あなたの疑問に答えます!」で放送

2012/07/21 きょうの健康レシピ
54
里芋の甘辛炒め
中川 優 290 kcal 15分

里芋と帆立て貝柱の食感があいます。レタスで巻いて食べてもご飯にのせても、おいしい一品です。

2009/09/24 きょうの料理レシピ
53
白菜と肉だんごの酸辣湯(サンラータン)
高谷 亜由 420 kcal 30分

中華料理でおなじみの酸辣湯をおかずスープに。食欲のわくすっぱ辛い味は爽快感があります。

2020/11/24 きょうの料理レシピ
51
えびと野菜の煮込み麺
程 一彦 450 kcal 30分

野菜がたっぷり入って、まるでサラダのような一品です。さっぱりした味わいで、締めの料理にもってこいですよ。

2011/11/30 きょうの料理レシピ
51
えびと青ねぎのすまし汁
加藤 美由紀 35 kcal 10分

湯豆腐のかつおじょうゆとだしをおいしく再活用しましょう!手軽で本格的な一品になります。

2006/01/24 きょうの料理レシピ
51
干ししいたけの中華スープ
堀江 ひろ子 60 kcal 20分

しいたけのうまみがたっぷり詰まった中華スープです。ごま油としょうがの香りが食欲をそそります。

2019/11/18 きょうの料理レシピ
48
ほろほろ黒酢酢豚
栗原 心平 670 kcal 15分

一口食べれば、ホロリとくずれる柔らかさに感激!甘酸っぱい黒酢あんで、ダイナミックなサイズの肉もさっぱりといただけます。

2022/05/02 きょうの料理レシピ
47
パリパリ麺のあんかけ焼きそば
藤野 嘉子 720 kcal 20分

麺を香ばしくするコツは、しょうゆをからめ、いじらずにじっくり焼くことです。パリパリの麺にトロリとしたあんがからんでおいしい。

2021/09/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
だまこ&ふわふわ鶏つくねの中華あんかけ
奈良 華代

クッキングコンテスト2011「わが家の自慢料理部門」グランプリ受賞レシピです。

2012/02/16 きょうの料理レシピ
45
白菜とにらの中華風スープ
夏梅 美智子 120 kcal 30分

アツアツのにんにく油を仕上げに加えて、香りとコクをプラス。ごちそうの食卓にピッタリのスープになります。

2022/12/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
春キャベツとあさりのあんかけ焼きそば
井桁 良樹 550 kcal 20分

カリッと焼いた中華麺に、春キャベツとあさりのあんをトロリ。新しょうがとせりも加えて、すがすがしい香りを盛り込みました。

2022/04/05 きょうの料理レシピ
43
かきの豆腐のうま煮
山本 麗子 210 kcal 20分

かきは揚げ焼きにしてから煮ると、おいしさ倍増!かむたびにジュワ~ッと口の中にあふれるうまみを楽しんで。ご飯にのせて中華丼風にしてもおいしいですよ。

2021/11/01 きょうの料理レシピ
42
菜の花とわかめの中国風かきたま汁
関岡 弘美 70 kcal 15分

だしをスープにかえれば、中国風のかきたま汁も簡単!菜の花やわかめを入れ、季節感のある一品に。

2018/03/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
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