close_ad

レシピカテゴリ

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ちらしずし のレシピ一覧87

すし飯に、魚介類などのさまざまな具材をのせた「ちらしずし」は、彩りもよくハレの日の食卓にはピッタリ。すし飯づくりの基本さえ覚えれば、つくり方は意外と簡単なので、普段の食卓にもおすすめです。

ちらしずしのおすすめレシピ

ちらしずし
斉藤 辰夫 590kcal 50分
米 まぐろ 卵焼き きゅうり 焼きのり ちらしずしの素の汁 ちらしずしの素の具 他

ちらしずしの素を使えば、簡単! 具は大きさをそろえて食べやすく。まぐろの赤、卵の黄、きゅうりの緑で彩りもきれい。

2011/05/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全87品
ちらしずし
進藤 和美

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ
60
海鮮ちらしずし
小田 真規子 500 kcal 15分

おいしいすし飯ができたら刺身をのせて、テクニックいらずの華やかずしに。刺身はお好みのもので。

2011/10/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
いなりちらし
後藤 加寿子 410 kcal 40分

2002/09/11 きょうの料理レシピ
53
牛肉ちらし
村田 吉弘 570 kcal 25分

華やかで爽やかな、サラダ感覚のちらしずし。グレープフルーツのほろ苦さと青菜のシャキシャキ感が、甘辛く炒めた牛肉によく合います。

2020/09/01 きょうの料理レシピ
52
春のちらしずし
栗原 はるみ 520 kcal 20分

刺身の盛り合わせでつくる手軽で華やかなおすし。だし入りの卵焼きが、巻かずにふっくら簡単につくれるのもうれしい。

2021/03/08 きょうの料理レシピ
49
ふきとえびの春ちらし
河野 雅子 370 kcal 40分

透き通ったグリーンのふき、ピンクのえび、菜の花のようないり卵が、春らしさいっぱいです! すし飯用の合わせ酢を多めにつくって、具材にも軽く下味をつけるのがポイント。

2013/03/11 きょうの料理レシピ
49
ちくわときゅうりのちらしずし
野﨑 洋光 370 kcal 10分

さっぱりとしたきゅうり、うまみと弾力のあるちくわ。脇役食材の魅力を再発見できるちらしずしです。

2009/07/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
じゃことたくあんのちらしずし
野﨑 洋光 350 kcal 5分

うまみがあって、食感も楽しいじゃことたくあんはご飯と相性ばつぐん。文句なしのおいしさです。

2009/07/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
39
ちらしずし
小谷 多嘉子

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。鳥取いなばの食ぢから】

2008/07/27 ふるさとレシピ
34
たいとオリーブのばらずし
山中 美妃子 330 kcal 40分

香川県の名産を使った新しいばらずしです。甘さを控えてさっぱりと。軽やかで食べやすい酢飯に、彩りよく並べた具材がアクセント。

2018/11/21 きょうの料理レシピ
33
らっきょうの簡単ちらし
大原 千鶴 450 kcal 20分

らっきょうを具に、漬け汁をすし酢にした、お手軽ちらしです。

2018/06/06 きょうの料理レシピ
33
チャイナちらしずし
脇屋 友詞 2020 kcal 60分

人の集まることが多い年末年始は見た目も味も華やかな一品に挑戦してみましょう。

2008/12/17 きょうの料理レシピ
31
豚バラとうどの梅ちらし
久保 香菜子 440 kcal 15分

うどの香りと歯ごたえが春らしいおすし。豚肉とうど、梅干しの取り合わせが絶妙です。

2007/02/28 きょうの料理レシピ
30
ツナそぼろと絹さやのちらしずし
髙城 順子 390 kcal 10分

ツナを、カレー粉としょうゆで味つけしておいしさアップ!子どもも、大人も大満足の一品です。

2010/03/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
ちらしずし
佐々木 浩 480 kcal 20分

太巻きよりすし酢を減らし手軽ないり卵を添えた、ちらしずし。昔ながらの懐かしいおいしさです。

2016/05/17 きょうの料理レシピ
26
簡単混ぜずし
杵島 直美 300 kcal 5分

「おたすけ甘酢」をすし酢として使った一品。塩分のある食材と組み合わせるとおいしく仕上ります。たくあんの歯ごたえも楽しい。

2019/04/09 きょうの料理レシピ
25
焼き豚のねぎあえちらし
松本 忠子 460 kcal 10分

すし飯と合わせた焼き豚が、絶妙なバランスのごちそうに。ねぎの清涼感もよく合います。

2009/12/07 きょうの料理レシピ
23
さけの乳(ニュー)ちらしずし
小山 浩子 460 kcal 30分

牛乳と酢でつくる、ホエーとカッテージチーズが減塩の決め手です。ホエーで炊いたご飯が、おいしい減塩すし飯に。チーズのコクも、満足感につながります。具とご飯を一緒に炊くので簡単にできます。

2016/06/21 きょうの料理レシピ
22
こごみの華やかちらし
堀江 ひろ子 410 kcal 30分

こごみは、アクやくせがなく、手軽に楽しめる山菜。いり卵や焼きしいたけと合わせて、彩りのよい混ぜずしにします。すし飯は木の芽とじゃこを混ぜて、春の香りとうまみをアップさせます。

2014/03/12 きょうの料理レシピ
22
簡単ちらしずし
夏梅 美智子 340 kcal 15分

いり卵は砂糖を加えることでしっとり柔らか。やさしい甘みがじゃこ入りのすし飯によく合います。具は火を入れすぎないことが食感を生かすポイント。

2024/03/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介