チャイナちらしずし

・黒こしょう風味の焼き豚 200g

・ごぼう （皮をむき5mm角に切る） 1/2本（80g）

・にんじん （皮をむき5mm角に切る） 1/2本（80g）

・さつまいも （皮をむき5mm角に切る） 1/4本（80g）

・ジャンボピーマン （赤/5mm角に切る） 1/2コ（90g）

・さやいんげん （5mm角に切る） 16本（60g）

・イタリアンパセリ （生/ザク切り） 少々

・焼き豚のつけ汁 大さじ6

・顆粒チキンスープの素 大さじ1

＊中国風

【小松菜入りの酢飯】＊酢飯は好みのもので代用してもよい。

・小松菜 （ゆでてみじん切り） 1ワ

・ご飯 茶わん3杯分（400g）

・酢 大さじ2+1/2

・砂糖 大さじ3

・塩 小さじ1

・揚げ油

・塩

・砂糖