泡立て器で混ぜるだけで手軽に楽しめる。卵とミルクのやさしい味わいが、ほっと、なごむ素朴なドリンクです。
電子レンジにかけたあと、余熱でなめらかに仕上げます。
ココアは砂糖と混ぜておくことで、ダマにならずにつくれます。砂糖は好みの甘さに加減しましょう。インスタントコーヒーや抹茶、きな粉でアレンジするのもおすすめです。
抹茶は砂糖と混ぜておくことで、ダマにならずにつくれます。砂糖は好みの甘さに加減しましょう。インスタントコーヒーやココア、きな粉でアレンジするのもおすすめです。
昔懐かしいババロア。いちごをつぶした甘酸っぱいソースとともにいただきましょう。
初めての人でも絶対上手につくれるプリンのレシピをご紹介。オーブンは使わず蒸し器で、さらに卵は全卵を使いきり、リッチすぎない家庭ならではのやさしい味を追求しました。
子どもと一緒につくって楽しいプリン。加熱によって状態が変化する調理の不思議を教えるチャンス。
蒸し焼きにしてうまみを閉じ込めたかぼちゃです。ほっこりしたおいしさは大人も子供も大好き！
フランは、濃厚なプリンのようなフランス菓子。できたてはフワフワですが、冷蔵庫で冷やすと締まった食感になって濃厚な味が楽しめます。
おかゆをじっくり煮ることで、やさしい味の冷たいデザートに。
どこか懐かしい味わいの、口溶けよいフルーツサンド。好みのフルーツで、切り口の色合わせを楽しむのもおすすめです。
よく混ぜて均等に火を入れるのが、なめらかに仕上げるコツです。乾燥すると口当たりが悪くなるので、煮上げたらすぐ袋に入れ、手早く冷ましましょう。
卵と牛乳でつくる、やさしい味わいの定番ソースは覚えておくと重宝します。
いちごとカッテージチーズの酸味でさわやかさをプラス。彩りも食欲をそそります。
裏ごしはせず、フードプロセッサーを使うと、くりの素材感も残った素朴な仕上がりになります。熱いうちに煮詰めたシロップを加えてなじませるのがポイント。
素朴な味わいのシンプルなパンケーキ。ふんわりした食感が魅力です。
動物の表情が豊かで楽しいチュイールです。プレーンとココアの２つの味でサクッとおいしいクッキーをつくりましょう。
口に入れた瞬間広がる濃厚な味わいと、さっぱりとした後味。好きなだけすくって召し上がれ！
