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ナス の レシピ一覧893

一覧 放送日順 人気順 121 〜140 品を表示 / 全893品
なすの鍋しぎ
城戸崎 愛 210 kcal 15分

料理入門者におすすめレシピ。短時間でできる、白いご飯によく合うお惣菜。

2006/07/26 きょうの料理レシピ
626
なすとチーズのオーブン焼き
片岡 護 410 kcal 35分

トマトソースとチーズを重ねて焼いたアツアツのグラタン。なすはじっくりと揚げて、甘みとうまみを凝縮させます。

2011/06/29 きょうの料理レシピ
625
鶏の南蛮づけ 夏野菜添え
白井 操 350 kcal 20分

とうがらしのピリッとした辛さがビールによく合う、ヘルシーおつまみ。冷蔵庫に入れておけば、2~3日もちますし、味もよくしみこみます。

2006/08/10 きょうの料理レシピ
624
鶏煮込みカポナータ丼
片岡 護 70分

地元の野菜をたっぷり使った、鶏肉とトマトの煮込み料理。バターライスにかけて召し上がれ。

2009/12/25 みんなのきょうの料理レシピ
620
豚肉、なす、みょうがの酢炒め
河野 雅子 330 kcal 15分

少し多めの油で、なすに豚肉のうまみを含ませながら香ばしく焼きつけるのがポイントです。酢の効果で、みょうがが鮮やかに発色。さっぱり食べられます。

2019/09/03 きょうの料理レシピ
619
マーボーなす
栗原 はるみ 340 kcal 25分

にんにく、しょうが、赤とうがらしを煮立てた辛みスープで仕上げるのがポイントです。揚げ焼きにしたなすにうまみと辛みがよくからみ、箸がとまらないおいしさ!

2019/08/06 きょうの料理レシピ
616
丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸し
尾身 奈美枝 250 kcal 10分

なすを丸ごと蒸して、ふっくらジューシーなおいしさを楽しみます。火を使わず電子レンジで夏仕様のバンバンジーに!

2019/07/02 きょうの料理レシピ
613
なすの田舎煮
清水 信子 170 kcal 20分

常備菜にぴったりな基本のおかずです。

2001/09/11 きょうの料理レシピ
611
なすギョーザ
脇 雅世 190 kcal 20分

肉ダネをなすではさんだギョーザ。油で香ばしく焼いたなすと肉ダネの相性は絶妙です。小麦粉の皮よりもおなかにたまらず、お箸が止まらない!

2017/07/11 きょうの料理レシピ
590
マーボーなす
藤野 嘉子 380 kcal 20分

なすを揚げずに、いきなり炒める簡単レシピです。なすを薄めに切ることがポイントです。

2019/07/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
590
なすとまいたけの田舎煮
杵島 直美 60 kcal 20分

なすの色をそのまま生かした、冷たい煮物です。夏の常備菜としても便利です。おそうめんにもよく合います。

2008/07/08 きょうの料理レシピ
587
マーボーなす
堀江 ひろ子 310 kcal 15分

四川料理の定番・マーボーなすはご飯がすすむ一皿。なすを油でコーティングするテクニックで、簡単かつヘルシーに。

2020/09/15 きょうの料理レシピ
570
焼きなすとツナの冷製カッペリーニ
落合 務 310 kcal 40分

焼いたなすの香ばしさが食欲をそそる、夏にぴったりの冷製パスタ。ツナとアンチョビでコクを出した焼きなすペーストに、パスタがよくからみます。冷製なので量も少なめにして、あっさりいただきます。

2013/08/05 きょうの料理レシピ
565
ドライカレー
山本 道子 510 kcal 35分

トマトの酸味がきいたドライカレーに、甘辛味のなすをたっぷりのせて、いただきます。

2007/11/14 きょうの料理レシピ
564
なすの揚げ煮
髙橋 義弘 100 kcal 30分

実のひすい色、皮の紫紺など、色みの美しさを生かし、定番の揚げなすをよりおいしく仕上げます。

2012/07/23 きょうの料理レシピ
563
秋なすのしそみそ炒め
飛田 和緒 280 kcal 10分

自家製のしそみそで簡単にできる一品。しその香りがなすのうまみを引き立て、白いご飯がすすみます。

2010/09/13 きょうの料理レシピ
555
なすと豚肉の甘辛炒め(カジポックム)

夏は手早く料理をしたいもの。油通しなら短時間で、野菜のうまみもギュンっと凝縮。あとは肉といため合わせるだけです。

2002/08/06 きょうの料理レシピ
551
丸ごとなすのハーブ蒸し焼き
サルボ 恭子 160 kcal 20分

丸ごとのなすを鍋で蒸し焼きにした豪快な一品。なすの水分がハーブの香りとともにたっぷりと口の中に広がります。

2010/06/28 きょうの料理レシピ
543
トマトの甘酢あえ
髙城 順子 35 kcal 10分

うなぎによく合う酢の物。なすは電子レンジで蒸すので手軽です。

2005/07/19 きょうの料理レシピ
543
なすと鶏肉のみそ炒め
大庭 英子 270 kcal 20分

甘辛いみそ味が、柔らかいなすやエリンギによくなじみ、鶏肉のうまみも倍増します。ご飯をおかわりしたくなるおいしさ。

2015/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
537
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