チンゲンサイ の レシピ一覧174品

オイスターソースのうまみで、本格的な味わい。オイスターソースは炒め物などにも重宝します。

さっぱりとしたチンゲンサイに、帆立て貝柱のうまみを添えて。電子レンジだけで調理したとは思えない、彩りも美しい一品。

えびは、たたいて粘りを出せば、違う形と食感が楽しめます。おすすめは、歯ごたえのよいたけのことの組み合わせ。

かぜと聞いて頭に浮かぶ食べ物といえば「おかゆ」。豆乳がゆは、ボリュームがあって、必要な栄養もしっかりとれます。

汁物で無駄なくとろう。トロに豊富に含まれるＤＨＡ。

ほろりと口の中でとろける豚の角煮。美味しくてほっぺが落ちそうです。

少量でも大人数分でも、好きに調節できるのが、蒸し物のうれしいところです。

ワンパターンになりがちな焼きそばは具の種類や分量を変えることでヘルシーで新しいおいしさに。

豆板醤は、よくいためて香りを出すのがおいしく仕上げるコツです。深みのある辛さがあとあとまで響き、ピリ辛好きにはたまらない！

いかの残った部分でもうひと品！相性のよい厚揚げと煮物にします。

基本の焼きそばにぜいたくな魚介のあんをたっぷり！

甘辛のたれがからんだ豚肉が絶品！具材はあらかじめ下ゆでしてあるので焦がしたり生焼けの心配もいりません。

高温をキープして短時間で揚げれば、外はサクッと中はジューシーに揚げ上がります。

ひき肉のかわりに納豆を使い、野菜もたっぷり。フライパンで簡単につくれます。納豆のにおいが苦手な人にもおすすめ！

干ししいたけ、鶏肉、えびが入ったボリュームたっぷりの和風あんかけです。乾物はうまみも多くおすすめの食材ですよ。

納豆昆布は食物繊維がたっぷりで、だしもとれるすぐれた食材です。

鶏ももチャーシュー大活躍。時間がない日のスピードごはんにおすすめ。

豆腐にサッと火を通したらスープのあんでトロリとさせて。

あっさりしたチンゲンサイとにんじんを合わせて、たっぷりいただきます。