クリームチーズ のレシピ一覧136品
パンやクラッカーにぬったり、トマトやアボカド、かぼちゃなどコクのある野菜とあえてサラダにしたり、ディップソースにしたり。やわらかいクリームチーズはいろいろな使い方ができる便利なチーズ。突然の来客へのおもてなしや、お酒のつまみが欲しいときなど、簡単につくれるクリームチーズをつかった美味しい料理を紹介します。子どもにも人気のチーズケーキレシピも満載。人気のレアチーズケーキ、ベイクドチーズケーキはもちろん、15分でつくれる簡単チーズケーキもどうぞ。
クリームチーズのおすすめレシピ
火を使わずにパパッとできるつまみ。柚子こしょうの香りと辛みがアクセントです。
肉厚のしいたけに、濃厚なチーズみそペーストをのせた、柔らかくクリーミーな味わいです。ワインとご一緒に。
クリームチーズのなめらかさとほのかな酸味で、軽やかな口当たりに。ワインのおつまみにも。
クリームチーズを使った、ホワイトソースいらずのグラタン。香ばしく焼いた「ねぎ」が主役です。
カップケーキ生地にオレンジピールを入れるだけ。オレンジ風味の生地に、濃厚なクリームがよく合います。
フライパンでできる!バウムクーヘンのように層を焼き重ねて、上品なケーキのように仕上げましょう。
ゆで卵とチーズのコクがマヨネーズの味をよりリッチでまろやかに。デリカテッセン風のおしゃれな一皿をどうぞ。
マッシュルームのかわいい形を生かしたフライは、おつまみにもぴったり。下味の塩をしっかりしておくと、味がしまります。
ビタミンCがたっぷりのきんかんを使ったババロアをつくります。香りと彩りを生かしたおいしさです。
夕食後のおやつとしておすすめ。リコッタチーズはクリームチーズに比べて脂質・エネルギー量が低いため、 リコッタチーズを多めにしてつくると、クリームチーズだけでつくるよりも、 脂質が少なく、エネルギー量も減らせます。 NHK「きょうの健康:食で健康 メタボにならない! 大人のおやつ術」で放送
滑らかな口どけは、チーズケーキそのもののおいしさ!冷たさの中に、甘みとさわやかさが感じられます。
シンプルな味わいの中に、秋鮭の存在がしっかり感じられる一品。アクセントにクリームチーズを加えます。
一口サイズのサンドイッチをタワーのように積み重ねます。クリームチーズに混ぜ込んだ細ねぎや青じそが新鮮な香り。
台をつくらず、グラスに入れるだけなので、ゼラチンは少なめにし、柔らかい食感に仕上げます。