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トマト のレシピ一覧779

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 321 〜340 品を表示 / 全779品
ミートボールのトマト煮込み
瀬田 金行 330 kcal 30分

ハンバーグの肉ダネでつくるアレンジレシピです。多めの油でカリッと揚げ焼きにし、うまみを閉じ込めてから煮込んでいきます。

2009/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
141
自家製カレールー
水野 仁輔 140 kcal 30分

使うスパイスは3つだけ!ストックしておくと、いつでも手軽に本格カレーが楽しめます。

2019/04/29 きょうの料理レシピ
140
ゆで鶏
藤野 嘉子 210 kcal 15分

薄切りにしたゆで鶏は、しなやかな食感。フレッシュトマトのソースをたっぷりかけてサラダ感覚で味わいます。

2020/05/19 きょうの料理ビギナーズレシピ
140
厚揚げトマト丼
秋山 能久 540 kcal 15分

厚揚げとトマトという意外な取り合わせが楽しい丼。しょうがじょうゆ味で、トマトの濃厚なうまみが効いています。

2013/03/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
140
トマトと豆腐の香味おろし
秋山 能久 90 kcal 15分

トマトがさらにのどごしよく食べられる、涼やかな一品です。火を使わずにできるので、暑い夏にピッタリ!

2013/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
139
ピーマンとトマトのツナマヨ詰め
堀江 ひろ子 180 kcal 20分

ツナ缶を利用した、肉詰めならぬツナマヨ詰め。ひき肉よりも手間いらずで、ピーマン、トマトとも相性抜群です。

2017/07/03 きょうの料理レシピ
137
かきのレンジ蒸し トマトソースがけ
柳川 政憲(コンテスト出場者)

かきで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2008/01/30 きょうの料理レシピ
137
トマトのアンチョビ風味
牧野 哲大 70 kcal 10分

手早くおしゃれな一品。煮込み料理の付け合せなどにぴったりです。

2001/11/12 きょうの料理レシピ
137
焼きトマトの ピリ辛そぼろのせ
髙城 順子 240 kcal 15分

トマトの甘みが引き立つピリ辛味!水分が出ないように焼き上げるとおいしくなります。

2009/07/27 きょうの料理レシピ
136
簡単デミグラスソース
栗原 はるみ 100 kcal 10分

栗原はるみさんの「ごぼうハンバーグ」に、いろいろなたれやソースを添えると、おいしさも楽しさもアップします!

2019/11/11 きょうの料理レシピ
135
ペスカトーレ
大庭 英子 640 kcal 30分

トマトソースに魚介のうまみが加わって、スパゲッティがとびきりのごちそうに。いかや帆立て貝柱などをプラスしてもおいしい。

2015/12/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
135
トマトと卵のスープ
菰田 欣也 45 kcal 5分

あえ物のささ身のゆで汁と、炒め物の残りの卵で材料のむだがないスープ。

2010/04/13 きょうの料理レシピ
135
冷凍なすのトマトパスタ
村田 裕子 610 kcal 25分

冷凍なすは炒めても油をあまり吸わないので、さっぱりとしたトマトソースに仕上がります。短時間で炒め煮にし、トマトケチャップでコクを出しましょう!

2014/06/30 きょうの料理レシピ
133
イタリアンおこ芸
平野 レミ 580 kcal 45分

残りご飯を使って、おこげをいつでもつくれます。しかも揚げたおこげにかけるあんは、トマトと鶏肉のイタリアンです。

2011/10/25 きょうの料理レシピ
133
ささ身とトマトのバンバンジー風
杵島 直美 210 kcal 10分

ささ身を使い、フライパン蒸しでスピーディーに!火を通せば、野菜もたくさん食べれます。

2016/07/05 きょうの料理レシピ
130
グリルピーマンとトマトのめんつゆあえ
尾身 奈美枝 90 kcal 10分

しっかり焼いて甘みを引き出したピーマンと、トマトが目にも鮮やか。めんつゆ+オリーブ油の、簡単あえ物です。

2009/06/29 きょうの料理レシピ
130
チキンソテー ささっとトマトソース煮
加藤 美由紀 590 kcal 45分

鶏肉にしっかり火を通すために蒸し焼きに。トマトソースとの相性は抜群です!しょうゆをちょこっとかけて食べるのがおすすめですよ。

2002/02/19 きょうの料理レシピ
130
トマトソース
松田 美智子 660 kcal 80分

使うミニトマトの種類や状態によって水分量や味わいが変わるので、煮詰め加減や調味の加減は、好みで調節しましょう。鍋は酸に強い材質で、深さに余裕のあるものを。ふたをすると色が悪くなるので、ふたをせずに混ぜながら加熱します。

2020/05/18 きょうの料理レシピ
128
トマトと豆腐の和風サラダ
藤野 嘉子 130 kcal 15分

ポン酢しょうゆを使えば和風ドレッシングも簡単。青じその風味が効いた、ご飯によく合うサラダです。

2020/05/20 きょうの料理ビギナーズレシピ
128
かぼちゃとトマトのコクうま和サラダ
髙橋 拓児 430 kcal 20分

ご飯によく合う、食べごたえ抜群のホットサラダ。かぼちゃに豚肉のうまみを煮含め、ソテーのように仕上げます。

2022/07/22 きょうの料理レシピ
127
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