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香味野菜 のレシピ一覧1072

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 721 〜740 品を表示 / 全1072品
スペアリブのにんにく風味焼き
瀬田 金行 550 kcal 20分

オーブンいらずのお手軽ロースト!うまみたっぷりの骨付き肉を、にんにく風味とタイムの香りでいただきます。

2009/11/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
鶏肉のにんにくしょうゆがけ
菰田 欣也 150 kcal 15分

たれのベースは、砂糖としょうゆを煮詰めてつくる中国風の甘じょうゆです。味に深みが出て、にんにくの香りが一層引き立ちます!

2013/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
いわしの青じそ巻き

チョジャン(とうがらし酢みそ)の酢は材料によって変化をつけます。青背の魚のくせをやわらげるため、酢にしょうが汁を加えましょう。

2003/06/23 きょうの料理レシピ
63
いわしのぐるぐる
ほりえ さわこ 160 kcal 10分

いわしに甘じょっぱいはちみつみそと青じそで風味をプラス。ふっくら柔らかな仕上がりは、電子レンジだからこそ!

2022/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
牛肉としょうがのバルサミコしぐれ煮
重信 初江 360 kcal 15分

ヒラヒラのしょうがの食感が楽しく、飽きのこないおいしさ。バルサミコ酢の程よい甘さで、軽やかな味に仕上がります。

2019/02/05 きょうの料理レシピ
62
じゃがいもとみょうがのわさび酢あえ
河野 雅子 50 kcal 15分

シャキッと心地いい食感のあとに、ピリッとさっぱり爽快感!

2013/09/04 きょうの料理レシピ
62
しょうが酒
ワタナベ マキ 4640 kcal 15分

かんきつ類のような香りのハーブ、レモングラスを加えることで、洋風やエスニックの料理にもよく合う風味に。

2013/06/18 きょうの料理レシピ
62
ハーブポークソテー
髙城 順子 410 kcal 20分

タイムやローズマリーなど、好みのドライハーブで作りましょう。ワインにもよく合います。

2008/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
ひじきとたこのにんにく炒め
藤野 嘉子 120 kcal 10分

ひじきをペペロンチーノ風に味わいます。ひじきもたこも炒めすぎないのが食感を楽しむコツ。たこのうまみとにんにくの風味がひじきになじんでおいしい。

2024/06/24 きょうの料理ビギナーズレシピ
61
ベーコンとチンゲンサイのにんにく炒め
河野 雅子 220 kcal 10分

いそがしい時やあと一品ほしいときに重宝する炒め物です。存在感を楽しめるようベーコンを長めに切って炒めます。ベーコンとにんにくの風味を移した油でチンゲンサイを炒めたら完成です。

2017/09/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
61
新しょうがと夏野菜のあえ物
高橋 潤 170 kcal 15分

【新しょうがの甘酢漬けを使って】新しょうがと季節の野菜を甘酢であえた涼やかな小鉢。程よい酸味に箸がすすみますよ。

2016/06/01 きょうの料理レシピ
61
ハーブ入りコールスローのスープ煮

「ハーブ入りコールスロー」の、一味違う楽しみ方をご紹介。あっさりしたザワークラウトのように仕上げます。

2016/05/12 きょうの料理レシピ
61
鶏肉としょうがのピリ辛揚げ
山本 麗子 470 kcal 15分

鶏肉はもちろん、揚げたしょうがとにんにくの食感が感動的なおいしさです。オイスターソースで一層おいしくなります。

2016/01/11 きょうの料理レシピ
61
ジンジャーエールトマト

すっきり、さっぱり、箸休めにぴったり!アウトドアにもおすすめの一品です。

2017/08/24 きょうの料理レシピ
60
とうもろこしと鶏手羽のにんにくマリネ蒸し煮
コウ ケンテツ 180 kcal 30分

マリネして蒸し煮にすることで、鶏手羽はしっとり柔らかに。さっぱり薬味だれが、とうもろこしの甘みを引き立てます。

2016/07/13 きょうの料理レシピ
60
ガーリックトースト バジル風味(写真上)

バジルペーストとにんにくの香りがマッチしたお手軽な一品です。つけ合わせとしてもつかえますよ。

2006/02/21 きょうの料理レシピ
60
焼きねぎのしょうがそぼろあん
小田 真規子 260 kcal 15分

香ばしく焼いたねぎに、しょうが香るそぼろあんがベストマッチ。やさしいとろみがあったか効果を持続させます。

2021/02/01 きょうの料理レシピ
59
みょうが、豚肉、しいたけの梅じょうゆ炒め
河野 雅子 230 kcal 10分

サッと炒めたみょうがは色鮮やかで、シャキシャキです。梅と甘じょうゆとみょうがは相性抜群!

2017/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
にんにくチップのサラダ
落合 務 160 kcal 10分

カリカリのにんにくチップをトッピングするといつものサラダがたちまちイタリアンに変身!

2016/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
鶏むね肉といんげんのハーブ塩
武蔵 裕子 250 kcal 10分

ミックスハーブで淡泊な鶏むね肉に豊かな香りをプラス。簡単にできて満足感のある一品。

2015/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
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