ごはんもの のレシピ一覧1119品

青菜や腸詰などを炊き込んだ中国料理の「菜飯（ツァイファン）」をヒントに、しらす干しと白菜漬けで炊き込みご飯をつくってみました。白菜漬けはよく漬かった古漬けがおすすめ。酸味がしらすのうまみとの相性抜群です。

香川県の名産を使った新しいばらずしです。甘さを控えてさっぱりと。軽やかで食べやすい酢飯に、彩りよく並べた具材がアクセント。

香りのよいセロリを葉とともにたっぷり入れると、ねぎなどを加えなくても、彩りよくおいしいチャーハンになります。

あさりのうまみ、バターのコク、しょうゆの香りのベストマッチを味わいましょう。

かにのうまみと甘みがたっぷり詰まったチャーハンです。お代わりしたくなるおいしさ。

カレーといえばらっきょう漬けですが、具に加えてもシャッキリおいしい。

トマトジュースを使って、クイック＆簡単に。

焼いた卵をご飯の上からかぶせるだけだから簡単。梅みそソースでさっぱりいただきます。

きのこのリゾットにいろいろな具をのせてこんがり焼いて、ドリア風にアレンジ。表面がカリッとして、また違ったおいしさが楽しめます。

休日のランチやブランチにぴったり。フライパンで一気に炒めて、パラリと仕上げましょう。

ご飯にしみこんだ牛肉のうまみがおいしい！　ミックスベジタブルの色合いで見ためも楽しめます。

新茶で炊いたご飯に、茶葉としらすの炒め物を混ぜ込んだ簡単茶飯。お茶の香りが食欲をそそります。

煮込むのに時間がかかるカレーも、具が火の通りの早いキャベツならあっという間！しょうがの爽やかな風味がアクセントです。

ひじきの炊き込みご飯に、かますの干物とゆがいた菜の花を混ぜ込んで。春食材がどっさり詰まったご飯物。一品で大満足です。

香りも、風味もダントツのおいしさです。

パパッとつくれる、一口で食べやすい細巻きです。パリパリの歯ざわりが楽しい。

うどの香りと歯ごたえが春らしいおすし。豚肉とうど、梅干しの取り合わせが絶妙です。

米や豚肉の存在感に負けない、賀茂なすの甘さとコクが楽しめます。しょうが汁を加えることで、さっぱりします。