鶏 の レシピ一覧2260品

ごま風味のソースがマンゴーと鶏肉にマッチ。鶏肉はパサつくので、蒸しすぎには注意しましょう。

紹興酒を使って中国風に仕上げます。塩出しを上手に行いましょう。

おはしで食べられる一口サイズが大好評。ご飯にも合う和風味です。

クネルとは、洋風肉だんごか、つみれのようなもの。豆腐がつなぎなので汁物にしてもおいしいですよ。

生クリームの代わりに豆腐をたっぷり使った、とってもヘルシーなスープです。

ご飯と豆腐が混然一体、どろどろに混ざり合ったやさしい味わいです。のどごしすっきり、消化もよいので、小さいお子さんにもおすすめですよ。

材料を順にゆでるだけなので簡単。うまみたっぷりのドレッシングでどうぞ。

いつも冷蔵庫にある「ねぎ」が主役の一品。ねぎソースを唐揚げにかけてどうぞ。

肉みそがあれば簡単につくれる麻婆豆腐。最後にじっくり火を通すことがポイントです。

蒸し器いらず、なべ一つで茶碗蒸しをつくります。寒い冬に食べたい和食をお手軽につくりましょう。

お正月のおもちの残りでお手軽スープを。栄養バランスも満点ですよ。

トマトの酸味とねぎの風味が食欲を誘うさっぱりしたスープです。盛りつけはたっぷりと。

きのこのマリネを使ったパエリア。さわやかな酸味と香ばしい焼き目があとをひきます。

ホワイトソース味の手軽にできるコロッケです。「どうやって詰めたの？」と食卓も盛り上がりますよ。

香ばしい香りとともに、ベシャメルソースのクリーミーな味わいが食欲をそそります。

みんな大好きなスープご飯。卵が固まりすぎないように注意して仕上げるのがポイント。

ワンタンのツルリとした食感と、たれを吸ったわかめと野菜が好相性なサラダです。

野菜と豚肉から出たまろやかなだしと、クレソンのほろ苦さがマッチした一品です。