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じゃがいも のレシピ一覧696

ふっくらホクホクの食感が楽しめるジャガイモ。男爵、メークイン、キタアカリなどいろいろな品種があり、それぞれ特徴が違っています。ねっとりとした粘質か、ホクホクとした粉質か、料理に合わせてジャガイモを選んで調理すると美味しくいただけます。じゃがいもの品種別でもレシピ検索ができるので、ぜひ活用してください。大人から子どもまで、みんな大好きなジャガイモを使った人気メニューを紹介いたします。

じゃがいものおすすめレシピ

粉ふき肉じゃが
斉藤 辰夫 350kcal 15分
じゃがいも 豚こま切れ肉 青のり粉

誰もが好きな日本のおかずの大定番!じゃがいもを「粉ふき」にしてから煮ることで、ひとり分が簡単につくれます!肉をゆでることで、余分な脂が落ちるのもうれしい一品です。

2015/09/28 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 501 〜520 品を表示 / 全696品
じゃがいもの細切りサラダ
延藤 光昭 110 kcal 10分

レモン汁と酢で酸味のきいた、さっぱり味のじゃがいもサラダです。さんまと好相性です。

2014/09/29 きょうの料理レシピ
65
卵たっぷりポテトサラダ
落合 務 1120 kcal 30分

たっぷりのたまねぎが入り、ほんのりわさびをきかせた和風のポテトサラダです。

2010/12/15 きょうの料理レシピ
65
ポテトサラダ
坂田 阿希子 270 kcal 35分

たまねぎ、ハム、きゅうりのシンプルなポテトサラダは、じゃがいもが熱いうちにしっかりと下ごしらえ。自家製マヨネーズでつくるのがおすすめです。

2017/05/08 きょうの料理レシピ
64
じゃがいもの干しえび炒め
大庭 英子 290 kcal 15分

にんにく風味と干しえびのうまみでパンチを効かせました。じゃがいもは皮ごと炒めて、香りまで楽しみましょう。

2015/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
プルーンとソーセージのポム・ド・テールテリーヌ

にんにくとナツメグがほのかに香るじゃがいもベースのテリーヌです。冷蔵庫で冷やし固めるだけなので、手軽にできますよ。

2016/11/17 みんなのきょうの料理レシピ
63
じゃがいもとミニトマトのクミン炒め
夏梅 美智子 170 kcal 25分

焼き色がつくまでしっかり炒めたじゃがいもに、クミンの風味がよく合います。身近な野菜のシンプル炒めが、味わい深いおかずに大変身。

2023/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
子どもランチ

華やかかつユーモアのある「お子様ランチ」は、1品ずつが本格的。昭和30年代に放送されたレシピです。

2018/05/31 きょうの料理レシピ
62
じゃがいもとみょうがのわさび酢あえ
河野 雅子 50 kcal 15分

シャキッと心地いい食感のあとに、ピリッとさっぱり爽快感!

2013/09/04 きょうの料理レシピ
62
新じゃがと鶏手羽のスパイシー風味
河野 雅子 240 kcal 7分

ピリ辛風味がおいしくて、手が止まらなくなります。おかずにはもちろん、ビールのおつまみにもぴったり。

2016/03/08 きょうの料理レシピ
61
手羽中と新じゃがのこっくり煮
ほりえ さわこ 250 kcal 30分

手羽中のうまみが野菜にじっくりしみ込んだ味わい深い煮物です。おいしさの決め手は、ピーナツバターでコクをプラス!

2013/05/08 きょうの料理レシピ
61
ポテトグラタン

コンビーフのミートソースのアレンジレシピ。

2001/05/16 きょうの料理レシピ
61
じゃがいものパセリガレット
夏梅 美智子 110 kcal 15分

ガレットは丸く焼いた料理のこと。じゃがいものガレットはカリカリとした食感が魅力です。パセリの風味をたっぷりプラスして、おかずにもおやつにもピッタリ。

2023/06/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
60
じゃがバター
内田 悟 140 kcal 70分

ゆでたてのじゃがいもにバターをのせ、塩をふれば完成です!

2011/09/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
60
じゃがいもの南蛮酢炒め
渡辺 あきこ 150 kcal 10分

シャキシャキの食感と酢の爽やかさが夏向きの炒め物です。

2012/08/06 きょうの料理レシピ
60
新じゃがと骨付き鶏もも肉の塩釜
井澤 由美子 340 kcal 50分

【手順は3つだけ!】フライパンで手軽にできる塩釜焼き。一度試せば、塩釜の魅力にはまること間違いなしです。

2011/04/04 きょうの料理レシピ
60
じゃがいもと豚の韓国風スープ
有賀 薫 580 kcal 45分

韓国でおなじみの「カムジャタン」をスープにアレンジ。ガツンとインパクトのあるうまみと辛さがご飯と好相性!

2023/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
厚揚げのじゃがいもあんかけ
斉藤 辰夫 337 kcal

じゃがいもあんがトロっとした食感でくせになるおいしさ。体も温まります。

2020/01/24 みんなのきょうの料理レシピ
59
新じゃがベーコントースト
藤野 嘉子 430 kcal 15分

新じゃがは電子レンジにかけて焼き時間を短縮!じゃがいもにこんがり焼けたベーコンの脂がなじみます。

2019/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
はちみつ豚じゃが
松本 忠子 1300 kcal 25分

コロコロの角切り肉が新鮮な肉じゃが。はちみつ効果で、厚切りでも柔らかい煮上がりに。

2009/05/11 きょうの料理レシピ
59
じゃがバター肉そぼろ
渡辺 有子 180 kcal 25分

じゃがいも好きにはたまりません。バターの量はお好みで。

2002/10/30 きょうの料理レシピ
59
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