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チーズ・乳製品 のレシピ一覧668

クリームやバター、チーズ、ヨーグルトなど、牛乳を加工してつくられる乳製品はいろいろな種類があります。チーズやヨーグルトはそのまま食べても美味しいですし、野菜と合わせてサラダにしたり、パスタの味付けに使ったり、いろいろな料理に活用できます。おかずの味付けとして使うだけではなく、ケーキやババロアなどデザートの材料としても使えます。身近な食材、チーズなどの乳製品でつくる料理レシピを紹介します。

チーズ・乳製品のおすすめレシピ

ブルーチーズマヨネーズのサラダ
牧野 哲大 410kcal 15分
じゃがいも きゅうり にんじん トマト 葉付きしょうが リーフレタス ルッコラ 他

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

2004/09/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 521 〜540 品を表示 / 全668品
水きりヨーグルトのサラダ
堀江 ひろ子 220 kcal 20分

水きりヨーグルトは、新聞紙を利用すればあっという間にできます。しょうゆとヨーグルトの意外な組み合わせがおいしい!

2017/07/04 きょうの料理レシピ
49
水きりヨーグルトのブルーベリー酢ソース
ワタナベ マキ 180 kcal 5分

どんな果実酢でつくってもおいしいデザートの出来上がり!ブルーベリー酢の美しさは特に際立ちます。

2013/06/18 きょうの料理レシピ
49
プルーンとあんずのチーズケーキ
小嶋 ルミ 2390 kcal 60分

しっとりなめらかな口当たりで、爽やかな味わいです。ドライフルーツの酸味が、チーズの風味を引き立てます。

2020/11/25 きょうの料理レシピ
48
カラフルヨーグルトサラダ
きじま りゅうた 80 kcal 10分

ヨーグルトの爽やかな酸味が食欲をそそるサラダです。生野菜のほか、ゆでたかぼちゃやじゃがいもにかけてもおいしいですよ!

2012/06/20 きょうの料理レシピ
48
ヨーグルトとらっきょうのポテトサラダ
ほりえ さわこ 150 kcal 15分

マヨネーズは使わずに、ヨーグルトでなめらかに仕上げるヘルシーなポテトサラダ。

2017/12/18 きょうの料理レシピ
46
かんきつヨーグルトソース
井澤 由美子 80 kcal 5分

フワリと香るかんきつ果汁とヨーグルトは相性抜群。肉料理もさっぱりいただけます。

2016/01/19 きょうの料理レシピ
46
みそ玉3種

常備すれば、毎朝みそ汁が手軽にいただけます。

2016/01/18 きょうの料理レシピ
45
きゅうりと青じその冷製ヨーグルトポタージュ

2018/08/23 みんなのきょうの料理レシピ
44
手羽元のヨーグルト甘辛煮
新谷 友里江 390 kcal 30分

ヨーグルトを使った甘辛の和風煮物です。酢煮のような、さっぱりとしたおいしさは驚きの一品。ヨーグルトの効果で手羽元も柔らかく仕上がります。

2019/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
44
ラムのカレークリーム煮
瀬田 金行 360 kcal 15分

クリームチーズを溶かして手軽につくる、まろやかでコクのあるクリーム味です。ラムとカレーは相性バッチリ!。

2009/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
44
パニエ
西原 金蔵 370 kcal 110分

シューに取っ手をつけ、フルーツをのせて花かごに見立てたスイーツ。パニエとは、フランス語でバスケットという意味。

2010/04/20 きょうの料理レシピ
44
豚肉とじゃがいものクリーム煮
小田 真規子 610 kcal 15分

生クリームとじゃがいもの自然なとろみでつくる、あっさりクリーム煮です。厚みのある豚カツ用の豚肉も、電子レンジなら中までしっかり温まりますよ!

2012/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
春野菜のミルクグラタン
瀬田 金行 260 kcal 60分

ホワイトソースや生クリームを使わずに牛乳を直接かけて焼くので、さっぱりとクリーミーな味わい。野菜の持ち味が際立ちます!

2009/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
これでもドリア
脇 雅世 740 kcal 20分

簡単シチューを楽々アレンジ。ご飯にかけて、ドリアにします。

2016/04/12 きょうの料理レシピ
42
白菜とにんじんのヨーグルトサラダ
堀江 ひろ子 230 kcal 10分

白菜は和風のイメージですが、乳製品とも好相性。ヨーグルトの酸味を合わせると、みずみずしい甘みが引き立ちます。

2013/02/11 きょうの料理レシピ
42
冷凍トマトヨーグルトソースかけ
程 一彦 200 kcal 5分

トマトを冷凍庫に入れてみてください。あっという間に凍ります。ひんやり涼むのに冷凍トマトはいかがでしょうか。

2012/07/05 きょうの料理レシピ
42
マンゴーミルクアイスキャンデー
荻田 尚子 70 kcal 10分

型に入れて冷やし固めるだけのアイスキャンデー。好きな形の製氷皿やキャンデー型で。

2010/07/20 きょうの料理レシピ
42
ピーマンのマーマレード
田崎 真也 580 kcal 10分

ピーマンをつかったデザート。ピーマンのわずかな苦みが隠し味として甘みを引き出します。

2004/08/05 きょうの料理レシピ
42
干し柿のコンポート
ムラヨシ マサユキ 870 kcal 10分

柔らかくも食べごたえのあるコンポートです。朝のヨーグルトはもちろん、アイスクリームに添えても。ほんのり香るシナモンがアクセントに。

2019/12/24 きょうの料理レシピ
41
ハム、クリームチーズ、プルーンのベーグルサンド
牧野 直子 486 kcal 5分

プルーンとチーズのねっとり感が、ベーグルの食感に絶妙にマッチ!

2016/04/01 みんなのきょうの料理レシピ
41
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