ソース焼きそば のレシピ一覧21品
おなじみのソース焼きそばは、冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリのおかず。焼きそばの具材はどんな食材でも使えます。冷蔵庫の残り野菜はもちろん、ひじきや切り干し大根などの乾物はソースのうまみを吸って、めんに味をからめる役割を果たしてくれるおすすめの具材です。ウスターソース、中濃ソース、オイスターソース、焼きそば用ソース、お好み焼き用ソースと、いろいろな種類のソースで味付けをしたソース焼きそばレシピを紹介します。
ソース焼きそばのおすすめレシピ
カリッと焼いた麺にまろやかなソースがからみます。麺と具材のおいしさをとことん追求した一品。
節約の定番・もやし焼きそばは、コツを押さえてワンランクアップ。レンチン削り節は、うまみの素(もと)としていろいろな料理に使えます。
ソース味をしっかりつけたしらたきは、中華麺と遜色なし!とろ~り卵をからめれば、満足感もグーンとアップします。
麺を短く切って炒める“そばめし焼きそば”の出来上がり!調理法にも一工夫をすることで、少ない炒め油で味をからめることができます。
麺を焼きつけるひと手間で、香ばしさと歯ごたえが格段にアップ!野菜は麺となじみやすいよう、細切りや薄切りにしましょう。
夏休みの家での“定番お昼ごはん”といえば焼きそば。おいしくつくるコツを覚えて、お店の味をおうちでもどうぞ!
しょうが焼きはウスターソースをベースにしてもおいしいんです。同じウスターソースベースの焼きそばと合わせて、ワンプレートで大満足の一皿をご紹介します。
具はシンプルに、豚肉とキャベツ、たまねぎだけ。どこか懐かしい定番の味です。手順よく炒めるのがコツ。具も麺もとびきりのおいしさに!
おなじみのソース焼きそばを電子レンジでつくります。いつものメニューが手軽に!
和食でおなじみのひじきは、油や中華めんとの相性もバッチリです。中濃ソースでシンプルな味つけに。