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じゃがいも のレシピ一覧696

ふっくらホクホクの食感が楽しめるジャガイモ。男爵、メークイン、キタアカリなどいろいろな品種があり、それぞれ特徴が違っています。ねっとりとした粘質か、ホクホクとした粉質か、料理に合わせてジャガイモを選んで調理すると美味しくいただけます。じゃがいもの品種別でもレシピ検索ができるので、ぜひ活用してください。大人から子どもまで、みんな大好きなジャガイモを使った人気メニューを紹介いたします。

じゃがいものおすすめレシピ

粉ふき肉じゃが
斉藤 辰夫 350kcal 15分
じゃがいも 豚こま切れ肉 青のり粉

誰もが好きな日本のおかずの大定番!じゃがいもを「粉ふき」にしてから煮ることで、ひとり分が簡単につくれます!肉をゆでることで、余分な脂が落ちるのもうれしい一品です。

2015/09/28 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 321 〜340 品を表示 / 全696品
ローズマリーポテト
堀江 ひろ子 390 kcal 15分

レンジでホックリさせたじゃがいもを、ローズマリー油でカリッと焼きます。ふり塩にも香りをきかせて、ローズマリー三昧!

2018/05/14 きょうの料理レシピ
149
ジャーマンポテト
藤野 嘉子 300 kcal 15分

大きめの新じゃがは、輪切りにして火の通りをよくします。たまねぎの甘みとにんにくの風味、ベーコンのうまみがからんでおいしい。

2020/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
147
タラモサラダ
河野 雅子 430 kcal 20分

明太子を使うと、程よい辛さがアクセントになります。野菜やパンにつけて、おつまみや前菜におすすめです。

2018/12/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
147
じゃがいもと豚肉のみそ煮
大庭 英子 420 kcal 30分

豚肉でつくるみそ味の肉じゃが。豚バラ肉のコクと、みその風味は相性抜群。しょうがの香りが食欲をそそります。

2015/03/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
147
チーズ味の粉ふきいも
坂田 阿希子 90 kcal 15分

いつもの粉ふきいもにチーズと黒こしょうをふって、手軽にアレンジ。お弁当の副菜にとても重宝します。

2016/11/14 きょうの料理レシピ
146
サーモンコロッケ
田口 成子 540 kcal 30分

肉をさけにかえれば定番のコロッケも新レシピに。さけとじゃがいもの味を楽しんでください。

2009/09/17 きょうの料理レシピ
145
レンチンじゃがいも 明太子卵黄ソースがけ
大原 千鶴 170 kcal 15分

手間のかかるポテトサラダをレンチンでシンプルに。ホックリじゃがいもにトロッとしたソースがからみ、お酒がすすむ味わいです。

2023/12/08 きょうの料理レシピ
144
チーズクリームマッシュポテト
市瀬 悦子 150 kcal 10分

ホクホクのじゃがいもにクリームチーズを混ぜるとコクが倍増!いつもよりもリッチな付け合わせになります。

2022/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
144
じゃがいもと豚こまのカレークリーム煮
井原 裕子 410 kcal 25分

ご飯にもパンにも合う、カレークリーム煮。豚肉をいちばん上に広げて煮ると、野菜にもしっかりとうまみがしみ込みます。肉にもみ込んだにんにくと煮汁のパルメザンチーズが効果的な隠れたおいしさ。

2018/11/26 きょうの料理レシピ
144
ホクホクポテトサラダ
小田 真規子 320 kcal 30分

少ない材料でつくるシンプルなポテトサラダです。 たまねぎの風味とハムのうまみがじゃがいものやさしい味わいを引き立てます。

2011/04/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
144
手割りポテト
グッチ 裕三 90 kcal 20分

不ぞろいに割れた断面がカリカリで、中はふっくらホクホク。仕上げの粉チーズで塩けとうまみをプラスしました。

2016/01/25 きょうの料理レシピ
144
じゃがいもとピーマンのザーサイ炒め
河野 雅子 160 kcal 15分

シャキシャキとした食感を味わうのもじゃがいもの醍醐味。でんぷん質を洗い流してから炒めるのがコツ。

2013/09/04 きょうの料理レシピ
143
キャベツと新じゃがのアンチョビペンネ
原田 慎次 510 kcal 20分

ソースは簡単ながら、ほかのパスタやサラダなどにも幅広く使えるので、ぜひマスターして!

2010/04/28 きょうの料理レシピ
142
桜鯛の新じゃがあんかけ
斉藤 辰夫 260 kcal 20分

「桜鯛」と呼ばれる春のたいを甘辛く煮て、ねっとりとした新じゃが入りのあんをかけた一皿です。春の訪れを目と舌で存分に楽しんで。

2019/04/03 きょうの料理レシピ
141
せん切り新じゃがのたらこマヨあえ
重信 初江 210 kcal 15分

新じゃがいものでんぷんを湯通しし、さらに洗ってシャキシャキにしたサラダ風あえものです。たらこマヨネーズともよくあいます。

2018/03/06 きょうの料理レシピ
139
ソーセージとじゃがいもの香り焼き
澤 雅子 450 kcal 15分

ハーブで香り高く、ラードでコク豊かに焼き上げた一品です。

2008/11/20 きょうの料理レシピ
139
新じゃがと豚肉のせん切り炒め
栗原 心平 390 kcal 15分

せん切りの新じゃがが主役。さっぱりとした味わいが軽やかで春らしい炒め物です。

2024/03/04 きょうの料理レシピ
138
薄切りポテトのクリーム煮
小田 真規子 332 kcal 25分

牛乳で煮るだけの簡単クリーム煮。じゃがいものとろみとチーズのコクでシンプル&クリーミー!

2010/04/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
137
マッシュポテト
河野 雅子 200 kcal 15分

肉料理の付け合わせの定番。コクのあるソースによく合います。電子レンジを使って手軽につくります。

2018/11/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
135
イタリアン肉じゃが
小田 真規子 600 kcal 35分

煮汁の水分はトマト缶だけ。トマトに含まれるうまみ成分で、だしいらずの煮物です。味つけのみそが味わいをグンと深めます。

2011/07/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
135
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