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キャベツ のレシピ一覧634

通年出回っているキャベツは、生のままサラダにしても、煮込んでスープにしても美味しくいただけます。いろいろな調理ができて、どんな食材とも良く合うためレシピの種類も豊富。キャベツには春キャベツと冬キャベツがあり、一年を通して出荷されているのは冬キャベツです。葉の巻き具合がしっかりしていて1枚1枚が厚く、火を通すと甘みが増すので煮込み料理にもピッタリ。人気のロールキャベツやお好み焼きはもちろん、肉や魚介、他の野菜と合わせたボリュームたっぷりのおかずレシピを紹介します。

キャベツのおすすめレシピ

鶏とキャベツの塩蒸し焼き
近藤 幸子 280kcal 15分
鶏もも肉 キャベツ 塩

使うのは少しの食材と、たったひとつの調味料。とにかく簡単!なのにおいしい!

2020/05/06 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 241 〜260 品を表示 / 全634品
春キャベツの新食感ごまサラダ
井澤 由美子 60 kcal 10分

【手順は3つだけ!】フレッシュなキャベツと塩もみしたキャベツのバランスが新食感のサラダです。

2011/04/04 きょうの料理レシピ
184
じゃこキャベツ炒め
藤野 嘉子 180 kcal 15分

ちりめんじゃこのうまみとキャベツの甘みは相性抜群。細ねぎの風味もきいた、和風の炒め物です。

2010/03/09 きょうの料理レシピ
184
ちぎりキャベツのにんにくじょうゆあえ
小田 真規子 60 kcal 5分

春キャベツを手でちぎって野菜本来の柔らかさを楽しみましょう。にんにく風味がよくなじみ、ビールにもぴったりのヘルシーおつまみをどうぞ!

2010/04/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
182
春キャベツと大豆の酢蒸し
土井 善晴 470 kcal 25分

ほんのり温かくても、冷めてもおいしい。サラダ感覚の常備菜!

2013/05/09 きょうの料理レシピ
181
豚肉とキャベツの焼きそば
菰田 欣也 600 kcal 20分

麺を焼きつけるひと手間で、香ばしさと歯ごたえが格段にアップ!野菜は麺となじみやすいよう、細切りや薄切りにしましょう。

2014/07/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
181
春キャベツとカツレツのサラダ
片岡 護 490 kcal 25分

生の春キャベツならではの新鮮な味わいが、相性のよいカツレツと、パルメザンチーズのドレッシングで、いっそう引き立ちます。

2008/03/25 きょうの料理レシピ
181
春キャベツの香味じょうゆ漬け
きじま りゅうた 150 kcal 10分

シャキシャキした食感で、箸がとまらない!つくったその日から食べられ、一晩おくとよりコクが増します。

2019/03/06 きょうの料理レシピ
178
あさりと春キャベツの和風ボンゴレ
斉藤 辰夫 180 kcal 15分

にんにく、赤とうがらし、オリーブ油の定番の組み合わせです。あさりのうまみが、柔らかい春キャベツにじんわりしみます。

2018/05/08 きょうの料理レシピ
178
コールスローサラダ
大庭 英子 180 kcal 10分

定番のシンプルサラダです。さっぱりドレッシングで、春キャベツのほのかな甘みがおいしい!

2013/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
178
ささ身とゆでキャベツのザックリあえ
田中 愛子 270 kcal 20分

ごまをまぶし、ささ身に食感を添えてボリュームをプラス。ピリ辛だれでキャベツもたっぷり食べられます。

2008/07/15 きょうの料理レシピ
178
キャベツツリー
グッチ 裕三 120 kcal 10分

せん切りキャベツのサラダですが、円すい形に盛りつけたら、まるでツリー!ドレッシングは大人の味。

2006/12/25 きょうの料理レシピ
178
春キャベツのかきたま汁
河野 雅子 70 kcal 10分

柔らかな春キャベツに、ふんわりと卵がからむかきたま汁は、彩りもよく、春の食卓にぴったりです。

2024/04/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
177
キャベツのじゃがバター煮
加藤 美由紀 270 kcal 20分

料理の時間を十分にとれないときや、何かもう一品増やしたいとき、簡単に作れます。野菜もたっぷりいただけます。

2015/02/11 きょうの料理レシピ
176
キャベツのアンチョビ炒め
河野 雅子 150 kcal 7分

サッと炒めたキャベツは歯ごたえがシャキシャキ。アンチョビの塩けとにんにくの風味がからんで後をひくおいしさ。

2017/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
174
ゆでキャベツ

【冬野菜食べつくし&保存のアイデア】キャベツを丸ごと買ったらすぐにゆでて冷蔵庫で保存。ゆでキャベツをストックしておけば、調理時間の短縮になり、塊のままよりもかさばらないのでおすすめです。

2015/02/11 きょうの料理レシピ
174
キャベツとちくわのみそ炒め
飛田 和緒 100 kcal 10分

キャベツは湯通しして、歯ごたえシャキッと。キャベツから出る水分にみそを溶かすように炒め合わせます。

2021/01/18 きょうの料理レシピ
172
サワーやか春キャベツサラダ
平野 レミ 110 kcal 5分

春キャベツを使うなら、やはり生でも味わいたい!ヨーグルトベースのドレッシングとの相性も、バツグンです。

2015/04/20 きょうの料理レシピ
170
ツナとキャベツのスープ煮
髙城 順子 300 kcal 15分

ツナの缶詰はうまみ満点!缶汁ごと使うのが、ポイントです。体にいい栄養素もおいしくとれます。

2007/08/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
170
コールスロー
渡辺 あきこ 80 kcal 15分

マヨネーズは使わずに、フレンチドレッシングでさっぱりいただきます。シャキシャキとしたキャベツの食感を楽しんで。

2012/02/02 きょうの料理レシピ
170
キャベツとアンチョビのパスタ
川上 文代 400 kcal 20分

キャベツの甘みに、アンチョビの塩けがベストマッチ。仕上げに散らしたレモンの皮が爽やか。

2012/06/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
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