・鶏ささ身 2本（約100g）

・キャベツ 1/6コ

・ねぎ （白い部分） 1/4本分

・黒ごま 大さじ3

・ピーナツ （粗みじん切り） 大さじ2

【A】

・しょうゆ 大さじ1/2

・酢 大さじ1

・酒 大さじ1/2

・豆板醤（トーバンジャン） 小さじ1/2

・にんにく （みじん切り） 小さじ1/2

・しょうゆ 小さじ2

・ごま油 少々