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芋(いも) のレシピ一覧1275

じゃがいも、さつまいも、さといもに長芋、山芋。芋類は多くの種類があり、それぞれの品種も豊富で、いろいろな料理が楽しめます。さっと茹でたり、まるごと焼いたり、簡単に調理して素材の持つ味わいを堪能することができる芋類ですが、手を加えればご馳走おかずやスイーツもつくれます。一年中身近にある、芋類を美味しくいただくレシピをプロが伝授します。お弁当やもう一品欲しいときに活用できるレシピも満載です。

芋(いも)のおすすめレシピ

粉ふきいものえのきあんかけ
髙橋 拓児 200kcal 40分
じゃがいも えのきだけ みつば

えのきだけのうまみと食感を生かしたあっさりあんと、ホクホクの粉ふきいもがみごとにマッチした一品です。

2011/11/21 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1181 〜1200 品を表示 / 全1275品
ファンテとじゃがいものクリームスープ

2017/12/11 みんなのきょうの料理レシピ
20
スパイシー肉じゃが
小田 真規子 550 kcal 30分

人気の肉じゃがとカレーが合体した最強メニューです。材料を炒めたら、水とオニオンカレーソースで煮込むだけの簡単レシピ。

2013/02/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
20
肉じゃが2種

【うちのごはんがおいしいね】大豆アレルギーの子もOKな2種の肉じゃがは手間がかからず、塩バター味の新たなおいしさ!

2010/07/29 きょうの料理レシピ
20
長芋のドレッシングでつくるサラダ

自家製ドレッシングで、野菜をおいしく。「長芋のドレッシング」は、少量でも野菜によくからみます。

2008/06/17 きょうの料理レシピ
20
生ハム栗きんとん
笠原 将弘 1200 kcal 20分

甘みと塩けのバランスが絶妙で、おつまみにもぴったり!栗きんとんのイメージが変わる新感覚のおいしさです。

2022/12/12 きょうの料理レシピ
19
じゃがいも床
重信 初江 790 kcal 15分

レンチンしたじゃがいもに塩と三温糖を混ぜるだけで完成!福島県会津地方の伝統的な漬け床です。

2020/12/14 きょうの料理レシピ
19
らっきょうとじゃがいもの甘酢あえ
野口 日出子 130 kcal 25分

塩らっきょうと新じゃがいもの組み合わせが楽しい。昆布風味の特製甘酢であえるだけで、抜群のおいしさに。

2014/06/11 きょうの料理レシピ
19
さつまいもとソーセージの炊き込みピラフ
市瀬 悦子 450 kcal 10分

米と具材を一緒に炊き込むだけの簡単レシピ。ソーセージの塩けとうまみで味がピタリと決まります。

2022/11/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
18
マッシュポテト
松本 ゆうみ 340 kcal

粗くつぶしたじゃがいもは、そのままでも、アレンジしてもおいしく使えます。

2018/02/26 きょうの料理レシピ
18
豆乳マッシュポテト
加藤 美由紀 140 kcal 30分

マッシュポテトは豆乳と少なめのバターでヘルシーに。コロコロ野菜と一緒にグラスに盛れば、おしゃれな前菜風です。

2017/05/22 きょうの料理レシピ
18
里芋の含め煮

【冷凍ストック術】含め煮をそのまま冷凍します。解凍してつぶせば、コクのある里芋ペーストが手軽にできます。

2013/10/08 きょうの料理レシピ
18
新じゃがのファルシ
瀬田 金行 210 kcal 60分

つぶしたじゃがいもと炒めたひき肉でコロッケのような組み合わせ。ボリュームたっぷりのおかずおつまみ。

2009/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
18
ボイルドポテトのオリーブ油がけ
瀬田 金行 110 kcal 40分

ゆでたての香りのよさを味わいたい!まるで野菜のカルパッチョです。

2009/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
18
ツナじゃが
堀江 ひろ子 180 kcal 20分

ホクホクのじゃがいもと煮汁のしみたツナがホッとするおいしさ!

2023/05/23 きょうの料理レシピ
17
じゃがいもとたまねぎのみそ汁
瀬尾 幸子 100 kcal 15分

冷蔵庫に余った食材を具だくさんのみそ汁に。少し多めにつくって、おかわりすれば栄養満点!たまねぎの甘みがしみ出たやさしい味のみそ汁です。

2021/09/13 きょうの料理レシピ
17
フライドポテト
坂田 阿希子 850 kcal 25分

カリッ&ホクッの食感と驚きの甘さは、ゆでたじゃがいもを一晩おき、高温でしっかりと揚げきることでつくれます。

2021/06/15 きょうの料理レシピ
17
かんぴょうと里芋と油揚げの汁物
髙橋 義弘 120 kcal 20分

里芋のねっとりした味わいが、淡白なかんぴょうを引き立てます。すっきりとした汁に合うように、味をつけていないかんぴょうを使って。

2015/06/03 きょうの料理レシピ
17
さつまいものせご飯
髙城 順子 500 kcal 10分

さつまいもと豚肉の甘辛炒めのアレンジレシピ。おかわり間違いなしのおいしさです。うどんやパスタにのせてもOK。

2013/10/07 きょうの料理レシピ
17
まぐろ、たくあん、長芋のっけずし
髙城 順子 510 kcal 10分

ほどよい酸味と甘さと塩けの合わせ酢を覚えましょう。

2007/05/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
じゃがいものチーズ焼き
奥田 和美 170 kcal 10分

ストック野菜でつくる、買い物不要の副菜です。こんがり焼いたじゃがいものサクフワ食感が◎。

2023/06/23 きょうの料理レシピ
16
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