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ハム・ソーセージ・ベーコン のレシピ一覧508

冷蔵庫にストックしてあるといざという時に助かる、ハム、ソーセージ、ベーコンなどの肉の加工品。野菜と合わせて炒め物などにするのもよし、サラダに活用するのもよし。うまみがよく出るので、煮込みやスープの具にも重宝します。

ハム・ソーセージ・ベーコンのおすすめレシピ

ハムとキャベツの甘酢炒め
堀江 ひろ子 140kcal 10分
ハム キャベツ ねぎ しょうが サラダ油 ごま油

ハムはサッと炒めるだけなので、手早くでき、まろやかな甘酢が、ハムのうまみと好相性です。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 101 〜120 品を表示 / 全508品
ソーセージのグラタン
山内 けい子 250 kcal 25分

じゃがいもの代わりに長芋を使うので、下ゆでする手間のいらないお手軽グラタンです。

2008/09/15 きょうの料理レシピ
259
ベーコンと豚バラ肉の煮込み
室井 克義 850 kcal 90分

ベーコンのうまみの溶け出たスープが、肉とキャベツにしみこみます。

2006/05/11 きょうの料理レシピ
259
豚ヒレベーコン巻き
坂田 阿希子 400 kcal 20分

豚ヒレ肉にベーコンを巻いたステーキはお手軽なのに器量よしで、おもてなしや特別な日のごちそうにぴったりです。冷めてもやわらかいのでお弁当にも。

2016/11/14 きょうの料理レシピ
257
軟らか鶏肉ソーセージ
饗場 直美

ひき肉に山芋を加えることで軟らかい食感が楽しめる一品です。 NHK「きょうの健康: 食で健康づくり! 肉をとって栄養バランス改善」で放送

2010/09/02 きょうの健康レシピ
256
切り干し大根とソーセージのスープ煮
藤野 嘉子 340 kcal 20分

堅めに戻した切り干し大根も、煮ると柔らかくなって、ソーセージのうまみジュワッ。戻し汁をスープに利用して味わい尽くします。

2024/06/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
255
たらのベーコン巻き
城川 朝 240 kcal 8分

淡泊なたらにコクのあるベーコンは黄金コンビです。おつまみやお弁当のおかずにもぴったり。

2009/01/06 きょうの料理レシピ
252
丸ごとレンジたまねぎベーコンのせ
藤野 嘉子 180 kcal 15分

1人1コをペロリと食べられるスペシャルレシピです。カリカリベーコンの香ばしさがたまねぎの甘みを引き立てます。

2021/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
246
ごぼうとベーコンのきんぴら
小田 真規子 210 kcal 15分

ベーコンの濃厚なうまみはごぼうにぴったりです。黒こしょうの辛みが味を引き締めます!

2011/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
244
ベーコンとチンゲンサイのコクみそ汁
福山 秀子 70 kcal 10分

いためたベーコンと牛乳がまろやかなコクを生み出します。

2008/10/14 きょうの料理レシピ
242
ソーセージオムレツ
高山 なおみ 330 kcal 10分

スイートチリソースを加えたケチャップは、甘さと辛さが加わって、すっきりしたソースです。

2005/05/17 きょうの料理レシピ
238
ねぎとベーコンのもっちり焼きパン
栗原 はるみ 280 kcal 35分

イーストを使わない手軽なパン。生地にねぎとベーコンを巻き込み、フライパンでカリッと焼き上げます。アツアツを切り分けてルッコラやオリーブ油と合わせれば、前菜にも。

2017/12/05 きょうの料理レシピ
235
ベーコンとほうれんそうのチーズクリーム
ムラヨシ マサユキ 420 kcal 15分

チーズがたっぷり入った、カルボナーラ風のクリーム煮。パンにのせて食べるとおいしいです。

2018/09/12 きょうの料理レシピ
232
ベーコンのパテ
室井 克義 1270 kcal 20分

ハーブをきかせた、こってりしたパテ。

2006/05/11 きょうの料理レシピ
226
ねぎとベーコンのスープ煮
門間 和子 110 kcal 10分

スープでコトコト煮るだけなのに、ねぎの甘みがたっぷり引き出された、絶妙な味わいです。

2002/01/09 きょうの料理レシピ
223
鶏ハム
小田 真規子 430 kcal 25分

成形はアルミ箔で丸めた鶏むね肉を包むだけ。アルミ箔ごと焼いてから蒸し焼きにし、しっかり中まで火を通します。

2012/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
221
春キャベツとベーコンの白みそ煮
佐々木 浩 330 kcal 25分

白みその甘みに、ベーコンの香ばしさが加わった逸品。柔らかく、甘みたっぷりな春物のキャベツのおいしさを堪能してください。

2012/03/05 きょうの料理レシピ
221
シーザーサラダ
木村 東吉 1060 kcal 20分

野菜はザクザクと手でちぎって。自家製ドレッシングの濃厚な味わいでどうぞ。

2009/08/24 きょうの料理レシピ
219
かきのみそ鍋
藤野 嘉子 290 kcal 20分

「カリカリベーコンみそ」を使った鍋は、かき特有のくせが消え、煮汁のうまみがより濃厚になります。淡泊な野菜や豆腐にもそれぞれの味がしっかりしみて、美味しいですよ。

2014/01/08 きょうの料理レシピ
215
ほうれんそうのカリカリベーコンサラダ
小田 真規子 250 kcal 10分

ほうれんそうはアツアツの油をからめると、葉の部分はしんなり、茎はシャキッとなります。 ベーコンのうまみがたまりません!

2010/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
214
そら豆と生ハムのクレソンご飯
ワタナベ マキ 420 kcal 15分

そら豆と生ハムにクレソンという意外な組み合わせ。チーズと黒こしょうのアクセントがきいて、ちょっと大人の洋風混ぜご飯です。

2018/05/01 きょうの料理レシピ
209
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