小豆 の レシピ一覧96品

ひな祭りにふさわしいミルクわらびもち。ちょっと豪華に、和風のパフェ仕立てにしました。

小豆のゆで汁を使った栄養たっぷり小豆がゆ！香ばしい味わいが米の甘さと相まって、口いっぱいに広がります。

小豆が躍らない程度のごく弱火で、ふっくらと仕上げるのがポイントです。

小豆の甘さに、甘酸っぱいいちごの風味がほんのり。口当たりはふんわり、しっとりとしたシフォンケーキです。

正月の華やいだ食卓にあわの美しい黄金色が映えます。

砂糖不使用！スパイスやハーブでほんのりと香りをつけます。好みのハーブ＆スパイスでアレンジしてみては？

2つ、3つと食べてしまいたくなる小さくてかわいらしい、きなこのおはぎ。もちであんを包みます。

白玉だんごがほんのりいちご色に染まり、いちごとのコントラストがきれいです。豆腐を使うことでしっとり滑らかな仕上がり。

山芋の滋味あふれる、和のデザート。強い粘りを生かしてモチモチのだんご、トロトロの汁をつくります。

ヘルシーに甘味が食べたいときに大活躍♪

甘さ控えめでも大満足間違いなし！ごまのコクときな粉の香りが食欲をそそりますよ。

じっくり弱火で煮るたこと小豆は、とても柔らかく相性も抜群です！ 日本酒に合う一品。

オーブン用の紙に生地をのせて焼くと、とら模様に焼き上がります。ゆで小豆にバターをのせて、あんバターサンドにしてどうぞ。

ほろ苦い抹茶のソースが、小豆の甘みを引き立てます。白玉と組合わせれば、おもてなしのおやつにもグッド！

寒天とゼラチンの組み合わせで口に入れるとホロホロほどける、独特の食感を再現！

あっという間にできる人気のアジアンデザート。多めにできるので残りは温めても。

もっちりとした食感が楽しめる、家庭ならではの温かいおやつです。

手づくりアイスにゆで小豆をのせて、粗塩をちょっとだけかけると、甘さにメリハリがつき、くせになります。

定番ミネストローネも小豆を入れると新鮮。ドライパックの甘みのない小豆を使います。

意外な組み合わせとも思えるブルーベリーの酸味が、さわやかな味わいをもたらします。