厚揚げ の レシピ一覧230品

ピーナツバターのソースをを使った、インドネシア風のいため物。ビールのお供にどうぞ。

練りごまとすりごまを合わせた簡単あえ衣で。

練りたてのアツアツトロトロのみそだれで、ぜひ！厚揚げの香ばしさと、しょうがの香りが際立ちます。

キムチとみそは、発酵食品同士で相性バツグン。厚揚げはヘルシーなだけでなく食べごたえがあるので、夜食にぴったり。

やや甘みのある柚子みそをぬって、一口サイズの生麩と厚揚げの田楽に仕立てました。

小松菜や厚揚げ、桜エビからカルシウムがたっぷりとれる一品です。　NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！ロコモ徹底対策」で放送

黒酢でさっぱりとした煮汁を、香ばしく焼いたなすと厚揚げに含ませて。ホワジャオがアクセントに。

さっぱりとした煮汁が、厚揚げともやしにしみて美味。ご飯がついついすすむ、一品です！

汁物代わりにもなる、やさしい味の一品です。

チャンプルーは沖縄の炒め物。豆腐を使うのがおなじみですが、厚揚げにすると水っぽくならず、コクが出ます。塩をまぶすとゴーヤーの苦みがマイルドに。

中華の定番メニューも厚揚げとキャベツでアレンジすれば大幅なコストダウンに！チリソースがよくからむように、厚揚げは手でちぎります。

手ごろなイメージのある2つの食材もこんがり焼いて彩りのよいたれをかければ、豪華な一皿に変身！トマトから水けが出るので、たれは食べる直前にかけて。

柔らかく煮たなすの甘みとキムチの辛みがよく合います。厚揚げにも味がよくなじんで、食欲をそそるおかずです。

オイスターソースのコクでご飯がすすむ、ボリューム満点の中華炒めです。

中国野菜のターサイを厚揚げやたけのこと、卵でとじます。ビタミンAやカリウム、カルシウムの補給にぴったりです。

彩りおかずがいくつかあれば、自由に色を組み合わせるだけ。カラフルで栄養満点！

じゃがいもあんがトロっとした食感でくせになるおいしさ。体も温まります。

春菊のおいしさをそのままいただけるサラダです。

いつもの野菜の煮物も、おいしいだしなら格別。