close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

もやし の レシピ一覧458

一覧 放送日順 人気順 241 〜260 品を表示 / 全458品
春雨入りわらじハンバーグ
小林 まさみ 460 kcal 25分

ひき肉にもやしと春雨をプラスした特大ハンバーグ。大根おろしでさっぱりといただきます。もやしから出る水分のおかげで、フワッと柔らかな食感に。

2012/11/26 きょうの料理レシピ
137
肉巻きもやしの梅昆布蒸し
小林 まさみ 200 kcal 20分

たっぷりのもやしを薄切り肉で巻いて、フライパンで蒸し焼きにします。梅干しと塩昆布の塩けとうまみでバランスのよい味に。

2012/11/26 きょうの料理レシピ
94
もやしの辛うま鍋
小林 まさみ 530 kcal 15分

濃厚なスープの味わいが淡泊なもやしにぴったり!キムチや赤とうがらしの辛みと納豆のうまみが溶け合ったチゲ風鍋の一品です。

2012/11/26 きょうの料理レシピ
1293
塩豚ラーメン
島田 まき 680 kcal 20分

あっさり味のスープに、シャキシャキの野菜と塩豚がよく合い、手づくりならではのやさしさを感じる一品。

2012/10/15 きょうの料理レシピ
66
牛肉ともやしの炊き込みご飯
コウ ケンテツ 610 kcal 15分

牛肉のうまみ、豆もやしの風味、煮干しのコクが三位一体となり、ご飯がこっくりとした味に炊きあがります。

2012/10/11 きょうの料理レシピ
461
たらの辛み煮
コウ ケンテツ 280 kcal 15分

フライパンでできる、野菜たっぷりの韓国風たらの煮物です。

2012/09/13 きょうの料理レシピ
64
塩ざけの黒酢煮
吉田 勝彦 220 kcal 15分

焼くとパサつきがちな塩ざけも、煮ればふっくら仕上がります。塩味はついているので、「香り」を加えて。

2012/09/12 きょうの料理レシピ
35
豚肉と豆苗の塩麹(こうじ)炒め
村田 裕子 310 kcal 15分

【健脳レシピ】豆苗ともやしは手早く炒めて歯ごたえよく仕上げましょう。

2012/09/06 きょうの料理レシピ
274
豚肉と野菜のあえ麺
鈴木 珠美 610 kcal 25分

ベトナムの麺・ブンの代わりに、おなじみの冷や麦を使ったあえ麺。下味をつけた豚肉と野菜を炒めてのせ、甘酸っぱいたれ「ニョクチャム」をかけて召し上がれ。

2012/08/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
68
ゴーヤーカレー焼きそば
Mako 700 kcal 15分

ゴーヤーは厚めに切って存在感を出し、もやしは最後に加えて、シャキシャキ感を残します。いつもの焼きそばもカレー味にすれば、また違う味わいに。

2012/08/02 きょうの料理レシピ
52
もやしとねぎの焼きそば
吉田 勝彦 390 kcal 15分

具はもやしとねぎだけなのに、これだけおいしいのは、シャキッとした食感が生きているからです。

2012/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
277
冷しゃぶの塩麹(こうじ)豆腐ソース
浅利 妙峰 370 kcal 15分

豚肉に塩麹をまぶしてからゆでると、うまみが増してパサつきなし!安い肉でも塩麹の力でおいしくなるんですよ。

2012/07/19 きょうの料理レシピ
319
焼き肉サラダ
松本 忠子 340 kcal 20分

夏にスタミナをつける一品です。刻んだキムチを市販の焼肉のたれに入れるだけで、グンと本格的な味になりますよ。グレープフルーツなどを加えるとよりさっぱりいただけます。

2012/07/03 きょうの料理レシピ
69
ユッケジャン
コウ ケンテツ 410 kcal 25分

まさに熱さと辛さをもって、暑さを制する汁物であるユッケジャン。ご飯がまさにオアシスです。うまみもたっぷりですよ。

2012/06/07 きょうの料理レシピ
494
豚キムチ
コウ ケンテツ 430 kcal 20分

定番の豚キムチも、コツを覚えればおいしさワンランクアップ!キムチのうまみをどんどん引き出しましょう。

2012/06/07 きょうの料理レシピ
1710
あさりのエスニック春雨ヌードル
きじま りゅうた 140 kcal 20分

油を使わないヘルシー麺ながら、あさりのうまみがきいた深みのあるスープで満足します。香菜の茎を汁に入れて少し煮るのが、エスニック風味を増す秘けつです。

2012/05/16 きょうの料理レシピ
149
もやしの和風炒め煮
髙橋 拓児 50 kcal 10分

もやし炒めもプロの手にかかると味わい倍増!いつものおかずをワンランクアップです。ご飯にかけても美味ですよ!

2012/05/15 きょうの料理レシピ
135
錦糸卵の中国風前菜
小田 真規子 270 kcal 10分

薄焼き卵を細く切ったものを錦糸卵と呼びます。細く切った具やもやしと盛り合わせ、ピリ辛だれをかけて前菜に。麺にのせて冷やし中華にしても美味です。

2012/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
21
もやしとにらのカレー炒め
小林 まさみ 200 kcal 10分

シンプルな野菜の炒め物に即席カレーを加えれば一気におかず感アップ。オイスターソースでコクをプラスすればご飯にぴったりです!

2012/05/01 きょうの料理レシピ
137
野菜たっぷり!和風焼きそば
舘野 雄二 341 kcal

「野菜をたっぷり入れる」「だしでミネラルをとる」などの工夫で、手軽にできるバランス食です。 NHK「きょうの健康:食で健康 バランス食の基本の「き」」で放送

2012/04/19 きょうの健康レシピ
180
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介