ごはんもの の レシピ一覧375品

「豚肉と白いんげんの煮込み」をアレンジ。野菜をたっぷり加えてカレーに変身！

豚肉と白いんげんの煮込みをバターライスにかけて、ごちそう風の一皿料理にします。

青じそとみょうがの香りがさわやかな香りご飯です。

マーボー豆腐のもやし版は、シャキシャキの歯ごたえとピリっとした辛さが、ご飯にぴったりです。めん類にのせても！

カリッカリのごぼうに、甘辛いつゆがジュワッとしみ込みます。ホカホカご飯と一つになった極上のシンプルどんぶりです。

さんまのかば焼き缶にすりごまをたっぷりまぶし、ご飯にのせたら、味わい深い丼の完成！ごまと青じその香りが口いっぱいに広がります。

ツナマヨにキムチを組み合わせ、無敵のおいしさに！

甘辛だれに豆板醤をプラスすると、中国風に変身！全部混ぜて火にかけます。

ごちそうメニューの定番を丼にします。ご飯によく合う食べごたえ満点の一品です。

昭和50年ごろ誕生したといわれる佐賀県の「シシリアンライス」をアレンジしたカツライスです。

枝元なほみさんがおいしいものを求め、台湾をぶっつけ本番で旅した時に出会った屋台グルメをアレンジしました！

トロ～リ＆ふんわりとした卵がたまりません！コツは卵を流したら、加熱は10秒、余熱で火を通すこと。鶏肉とともに火を入れすぎなように仕上げましょう。

油揚げは最初に甘みをつけ、あとからしょうゆを加えます。甘めの油揚げに、刻んだ漬物が入ったすし飯の食感が爽やかでおいしい。

さっぱり味の漬物をすし飯に混ぜ、淡い色に煮た油揚げに詰めます。

面倒だと思いがちな魚も、切り身なら簡単。買ってきてすぐに調理できるから1人ごはんに向いてます。添えの野菜もフライパン一つでササッとできてボリューム満点の丼です。

ヘルシーで経済的なもも肉を使用。牛肉以外の具を豊富にして食物繊維を補います。うまみを吸った麸がたまりません。

つくりおきの鶏肉のはちみつ焼きがあれば、あっという間にできます。夏の昼食にどうぞ。

あり合わせの材料でできるから、冷蔵庫のお掃除にも。ゆで豆があると便利。

炊き込みご飯は魚介系の缶詰がおすすめ。おかずがないときに満足の一品になります。

帆立て貝柱のうまみが、たけのこのやさしい甘さと相性ぴったり。