中江 義行 さん

ナカエ ヨシユキ
フレンチ&イタリアン店 オーナーシェフ

撮影:原 ヒデトシ

プロフィール

地元・唐津の食材を駆使し、洗練されたなかにも老若男女が食べられる工夫と技が光る。

料理ジャンル フランス料理 イタリア料理

中江 義行 さんのお店・教室

お店
Y'S KITCHEN ワイズキッチン

唐津には季節を通して素晴らしい食材があります。
特に魚介には自信を持って仕入れ、素材を活かした調理法でアレンジした
“唐津の一皿”をお楽しみいただけます。

連絡先
〒847-0084 佐賀県唐津市和多田西山 3-36
TEL:0955-72-8716
ホームページ
営業時間
Lunch : 11:30〜15:00(L.O14:00)
Dinner :18:00〜22:00(L.O 20:30)
定休日
水曜日(祝日の場合は翌日)