サンドイッチ のレシピ一覧239品
パンに具材をはさんだサンドイッチは、ピクニックのお弁当やパーティーなどのフィンガーフードとしてもぴったりのパンメニューです。パンにはさむものは、肉や魚、卵、野菜に果物、バターやジャムなどなんでもOK。サンドイッチをいただくシーンに合わせて、具材を変えて楽しみましょう。野菜や果物中心のヘルシーなサンドイッチから、豚カツやかつおカツをはさんだ食べごたえたっぷりのボリューミーなサンドイッチも紹介しています。
サンドイッチのおすすめレシピ
新たまねぎが甘くて、果物みたいにジューシー!ツナとも相性バッチリ。
濃厚なアボカドとえびのうまみ、さっぱりとしたきゅうりは相性バツグン。少し冷やして食べるのがおすすめです。
アフタヌーンティーのお菓子と一緒に供される、小ぶりで上品なサンドイッチ。丁寧に下ごしらえをしてきゅうりの青くささを抜き、うまみを引き出します。
スウェーデンの「トースト・スカーゲン」は、レストランでは前菜として、カフェや家庭ではランチメニューとしても定番です。コクのあるソースとえびは相性抜群!
スペインのサンドイッチ「ボカディージョ」。地域ごとにバリエーションがあり、ヤミーさんのイチオシは、じゃがいものトルティージャ(卵焼き)をはさんだもの!塩味とにんにくのきいた卵焼きは、サンドイッチの具にぴったりです。
ペーストとスライス、2種類の卵を使って食感に変化をつけることで、最後まで飽きずに、フレッシュな野菜がたっぷり食べられます。
しっかり味のランチョンミートと、さっぱりとした甘酢漬けは相性バツグン。ストック食材で手軽につくれます。
バインミーはベトナムのサンドイッチ。フランスパンを使うのが特徴です。ベトナムでもおなじみの大根とにんじんの甘酢漬けとパクチーが味の決め手。
食パン3枚で1組にするお店風サンドイッチ。ハムときゅうりは薄いので切りやすく、初めてでもきれいにつくれます。