森田 三和 さん
モリタ ミワ
ベーカリーカフェ店主・料理研究家
写真:蛭子 真
プロフィール
グラフィックデザインなどの仕事を経て、高校生のころから趣味で焼いていたパンの道へ。奈良市内のカフェ併設のベーカリーは行列ができる人気店。やさしくて飽きのこないパンやサンドイッチが支持されている。
料理ジャンル そのほかの料理
写真:蛭子 真
プロフィール
グラフィックデザインなどの仕事を経て、高校生のころから趣味で焼いていたパンの道へ。奈良市内のカフェ併設のベーカリーは行列ができる人気店。やさしくて飽きのこないパンやサンドイッチが支持されている。
料理ジャンル そのほかの料理