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鶏もも肉 のレシピ一覧1067

ほどよい脂肪分があってジューシーな鶏もも肉は、人気料理の唐揚げや照り焼きなどにピッタリの鶏肉です。旨みのある鶏もも肉は、揚げる焼くといった調理法だけではなく、スープや煮物などにもおすすめ。いろいろな調理法で美味しくいただけます。鶏もも肉メインのおかずから、野菜やきのこなどをプラスした栄養バランスばっちりのおかずなど、バラエティ豊かな鶏もも肉レシピを紹介します。食欲をそそる、絶品お弁当レシピも掲載しています。

鶏もも肉のおすすめレシピ

ロールチキン
笠原 将弘 420kcal 35分
鶏もも肉 新たまねぎ クレソン 塩 サラダ油 黒こしょう

もも肉をロール状に巻いて焼いた、究極のチキンソテー!皮はパリッ、中はしっとりジューシーに焼き上げ、もも肉ならではのおいしさを最大限に引き出します。シャキッとした新たまねぎのソースで春らしさをプラス。

2020/03/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 641 〜660 品を表示 / 全1067品
フライドニューサンチキン
平野 レミ 420 kcal 30分

ヨーグルトの乳酸菌のおかげで、フライドチキンが柔らかくジューシーに。食べてびっくり!和風にんにく味の個性派から揚げです。

2016/05/04 きょうの料理レシピ
129
五目とろろ
堀江 泰子 160 kcal 20分

ボリュームたっぷりの具だくさん五目とろろ。そのまま食べてもごはんにたっぷりとかけても。

2001/09/12 きょうの料理レシピ
129
鶏とキャベツのスープ
大宮 勝雄 290 kcal 25分

鶏肉から出るだしを利用するので、ブイヨンはいりません!こんがり焼き付けたキャベツがバツグンの存在感です。

2017/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
128
なすと鶏肉の煮びたし
山本 麗子 260 kcal 25分

鶏肉と煮干しから十分うまみが出るから、だしいらずで奥深い味わいに。なすが柔らかくなるまで煮えたら、冷ましながら味を含ませるのがポイント。

2015/08/10 きょうの料理レシピ
128
レンジで親子丼
きじま りゅうた 680 kcal 10分

電子レンジを使えば、人気の親子丼が驚くほど手軽につくれます。卵はトロトロ、鶏肉はジューシーに!分量が少ないひとり分だからこそ、おいしいレシピです。

2023/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
おからパウダーの“鶏肉のおろし煮”
斉藤 辰夫 277.0 kcal

「おからパウダー」でヘルシーにボリュームアップ。

2019/01/23 みんなのきょうの料理レシピ
127
具だくさん冷やし麺
白井 操 610 kcal 20分

麺と具を別々に盛って、好きな具でいただくごちそう麺。野菜も切り方をひと工夫すると、つゆと冷たい麺によくなじみ、グンとおいしくなります。

2012/08/01 きょうの料理レシピ
127
チキンソテーのワンパンプレート
きじま りゅうた 480 kcal 15分

フライパンの中でこんがりチキンときのこソテー、目玉焼きを同時に完成させ、レタスとバゲットを添えてそのまま食卓へ。手軽で洗い物も最小限だから、ひとりごはんにピッタリ!

2023/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
126
鶏のから揚げ
村田 裕子 459 kcal 30分

小麦粉、かたくり粉などの粉類は、意外に糖質が高いものです。から揚げの衣をおからパウダーにかえて、糖質を抑えます。

2021/01/25 きょうの料理レシピ
126
にんじんと鶏肉のレモン風味煮
大庭 英子 460 kcal 35分

蒸し煮にすれば、にんじんが煮くずれせず、しっとりとして甘みも凝縮!鶏肉のうまみもしみ込みます。

2014/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
126
鶏ときのこの衣煮

鶏ときのこの、秋らしい煮物。衣の存在感がおいしさの決め手!

2011/11/01 みんなのきょうの料理レシピ
126
ふきの鶏肉巻き
髙橋 拓児 270 kcal 45分

あっさりとした京風の煮汁でふきの香りと歯ごたえをいただきます。巻いた鶏肉の皮を強めにこんがりと焼きうまみと香ばしさを出しましょう。

2004/04/28 きょうの料理レシピ
126
ピリ辛きじ焼き丼
福山 秀子 720 kcal 20分

いつものきじ焼き丼に、赤とうがらしを加え、夏向きの、ちょっぴり刺激的なおいしさに仕上げます。

2007/08/08 きょうの料理レシピ
125
鶏もも1枚のわかめスープ

韓国では誕生日やお祝いの日、出産後の栄養補給にもわかめたっぷりのスープを食べる習慣があります。鶏もも肉1枚で手軽につくる方法をご紹介。

2017/09/06 きょうの料理レシピ
124
鶏もも肉と長芋のソテー 梅わさびだれ
小田 真規子 510 kcal 20分

こんがり焼いた鶏肉と長芋に、さっぱり味のたれをかけていただきます。わさびの風味がおいしい。

2010/09/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
124
鶏ごぼうの混ぜご飯
河野 雅子 440 kcal 20分

香りがよくて柔らかい新ごぼうと鶏肉を甘辛く煮て、白いご飯に混ぜるだけ。ごぼうの香りと鶏肉のうまみがご飯になじみます。

2018/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
123
ハーブチキングリル ”たっぷり”サラダ添え
山戸 ユカ 260 kcal 25分

ハーブチキングリルはハーブの香りが、食欲を刺激します!たっぷりの野菜がさっぱりと食べられます。

2013/04/22 きょうの料理レシピ
122
ローストチキン
藤野 嘉子 540 kcal 20分

マリネして塩味とレモンの風味をしっかりなじませたら、あとはフライパンで焼くだけ。ふた使いがパリッと焼き上げる秘けつです。

2020/11/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
121
チキンのしょうがみそクリーム煮
脇 雅世 460 kcal 15分

しょうがとみそを合わせたクリームソースはチーズのようなコク。ご飯によく合うチキンソテーのアレンジレシピです。

2017/02/06 きょうの料理レシピ
121
ザ・雑煮
谷原 章介 240 kcal 50分

鶏肉はしっとり火が通るよう工夫し、黄金色のだしでつくる、こだわりの雑煮です。

2014/12/10 きょうの料理レシピ
121
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