パン のレシピ一覧467品

おいしいライ麦パンで評判のパン職人が、家庭でも挑戦できる、特別なレシピをご紹介。サワー種の代わりにヨーグルトを使用。また一次発酵も冷蔵庫で心配不要です。かむほどに深い味わいが楽しめるライ麦パンです。

チーズの塩けと生地のほんのりとした甘みがおいしい蒸しパンです。生地とトッピング、Wチーズ使いでコクも満点。ホットケーキの生地で簡単につくれますよ！

いちごとカッテージチーズの酸味でさわやかさをプラス。彩りも食欲をそそります。

しんなりキャベツとふんわり卵でとじたやさしい味。子どもにも大受け間違いなし！

アイルランドの家庭でつくられる素朴なパン。表面はビスケットのようにサックリで、中はしっとり柔らかです。

フライにしたアボカドがサックリ・ねっとり！ランクアップしたケチャップソースを合わせて！

食パンは両面をトーストしてバターを塗ります。ハムの塩けとマーマレードの甘酸っぱさ、パセリの香りが相性ぴったり。驚くほどたっぷりのパセリが食べられます。

豚肉をバケットでサンドすればお弁当にピッタリな一品に！ボリュームもたっぷりなアジア風サンドイッチです。

基本を押さえれば、上手につくれます。ツナの代わりに卵ペーストをはさむのもおすすめ。

ジューシーな蒸し鶏と濃厚な手前みそがベストマッチ。鶏肉は蒸す前に皮に焼き目をつけて、香ばしく仕上げます。

クッキングコンテスト2009で紹介されたレシピです。

皮がパリッとして少し堅め。香ばしさが、コクのある料理によく合います。

ラぺとはフランス語で〝おろす〟という意味。さっぱりしたにんじんはパンやハムと好相性。

ツナ缶1缶で2つの味が楽しめるお弁当です。野菜とフルーツも詰めてバランスよく仕上げましょう。

中華料理のデザートでおなじみのマーラーカオ。黒砂糖のコクのあるやさしい甘さで、素朴な味わいです。本来はラードで風味をつけて、重曹でふくらませますが、手軽なベーキングパウダーで軽やかに仕上げます。

ピリッとからしをきかせた、ハムとレタスのサンドイッチです。

【夏のシンプルレシピ】アンチョビのうまみを活用したクロックムッシュ。鍋底に押しつけるだけで簡単にできます。

クリームチーズのダブル使いがポイント。冷やしてから食べるとさらにおいしい。

パンをタルト生地のケースに見立て、いちごとアーモンドクリームを入れて焼き上げます。

にんにくこ香ばしさにごま油の香りがほんのりからんで絶品です。ビールのおつまみにも最適ですよ。