レシピ一覧25148品

基本を押さえれば、上手につくれます。ツナの代わりに卵ペーストをはさむのもおすすめ。

油揚げに白菜をクルクル巻いた信田巻きには、スライスチーズを仕上げにのせて、コクとうまみをプラスします。

「酢の素」を使って簡単につくれて保存がきく、夏のおすすめ常備菜。

包んで揚げる、かんたん春巻き。具は余ったおかずでもOK。工夫して包めば身近な一品に。

トマトとチーズ、卵とシンプルだけど、食べると元気になる一品です。休日のブランチにぴったりですよ。

ジャンボサイズで食べごたえ満点、スタンダードなハンバーグです。

シューマイの肉ダネをピーマンに詰めてレンジにかけます。うまみが凝縮されて、しっとりとした食感に感激です。

鶏ひき肉に香味野菜などを混ぜて焼いた簡単つくねです。青じそを貼りつけて、さらに香りよく、彩りもきれいに。おもてなしやお弁当にもおすすめ！

どんなおかずにも合う、あっさり味のナムル。ごまの香ばしさが食欲をそそります。

しっかり味で、ご飯との相性も抜群！

ねぎとしょうがが鶏独特のにおいをやわらげ、鶏が苦手な人も抵抗なく食べられます。

野菜だけのさっぱりとした酢の物。食感の組み合わせが楽しく、彩りも華やかな、夏らしい一品。

おいしさのカギは、なめらかな卵液とじっくり炒めたベーコンです。卵液に完全に火を通さず、トロッとしあげればたちまち洋食屋さんの味に！

オニオングラタンスープをはじめ、いろいろな料理に使えるすっきりしたスープ。骨付きの鶏もも肉ならお手頃で掃除をする手間も不要！スープをとったあとの肉もムダなくいただけます。

ドレッシングや煮物に使ったり、しゃぶしゃぶや田楽にもよく合います。

スープとしてでなく、鶏肉と野菜を味わうレシピ。ホワイトソースをからめて食べます。

ほろ苦く、シャキシャキしたふきのおかずは、はし休めにほっとする味です。

ジューシーな蒸し鶏と濃厚な手前みそがベストマッチ。鶏肉は蒸す前に皮に焼き目をつけて、香ばしく仕上げます。

中高生に人気の定番のお弁当です。しょうが焼きのたれがご飯にしみ込み、おいしさ倍増！

さばは身を先に焼くと、皮が破れることなく、美しく仕上がります。塩分控えめの田舎みそや、好みで白みそを使って。