![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
レシピ一覧24882品
![えびと卵のオープンサンド](/upfile/r/rs_603513.jpg?bustcache=1684130817)
スウェーデンの「トースト・スカーゲン」は、レストランでは前菜として、カフェや家庭ではランチメニューとしても定番です。コクのあるソースとえびは相性抜群!
2023/05/29
きょうの料理レシピ
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![スペイン風卵焼きサンド](/upfile/r/rs_603512.jpg?bustcache=1684129832)
スペインのサンドイッチ「ボカディージョ」。地域ごとにバリエーションがあり、ヤミーさんのイチオシは、じゃがいものトルティージャ(卵焼き)をはさんだもの!塩味とにんにくのきいた卵焼きは、サンドイッチの具にぴったりです。
2023/05/29
きょうの料理レシピ
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![ツナヨーグルトドレッシング](/upfile/r/rs_603509.jpg?bustcache=1710130422)
ヨーグルトの酸味でさっぱりと。刻んだらっきょうを混ぜてもおいしい!生野菜、蒸し野菜はもちらん、豆腐や厚揚げにかけても!
2023/05/23
きょうの料理レシピ
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![ツナみそのクイックみそ汁](/upfile/r/rs_603508.jpg?bustcache=1710130137)
![ツナみそのクイック冷や汁](/upfile/r/rs_603507.jpg?bustcache=1709874430)
![ババロア&ヨーグルトパフェ](/upfile/r/rs_603502.jpg?bustcache=1709873192)
![切り干し大根とひき肉の炒め煮](/upfile/r/rs_603493.jpg?bustcache=1683792816)
昔から保存食として重宝されてきた切り干し大根。そのシャキシャキの食感と“うまみそ酢”のさっぱりとした後味で、軽やかにいただきます。
2023/05/19
きょうの料理レシピ
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![生ハムとオリーブのピザ](/upfile/r/rs_603453.jpg?bustcache=1708931830)
両面焼いたピザ生地にトッピング!サラダに合う野菜ならなんでもOKです。生ハムと粗塩の塩けがアクセントになります。
2023/05/02
きょうの料理レシピ
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![鶏ひき肉のマーボー豆腐](/upfile/r/rs_603448.jpg?bustcache=1682326191)
![縦切りれんこんきんぴら](/upfile/r/rs_603432.jpg?bustcache=1681971004)
れんこんの歯触りを生かした切り方で満足感をアップ。皮ごと使ってうまみたっぷりの仕上がりに。
2023/05/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![ごまみそペースト](/upfile/r/rs_603377.jpg?bustcache=1679293365)
![梅ごまペースト](/upfile/r/rs_603375.jpg?bustcache=1679293137)
![ケチャップ豚とスナップえんどう炒め](/upfile/r/rs_603373.jpg?bustcache=1679292718)
お弁当におすすめの一品。大人も子どもも大好きなケチャップ味。スナップえんどうは、肉のうまみでおいしさアップ!
2023/04/10
きょうの料理レシピ
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![春キャベツのピリ辛中華あえ](/upfile/r/rs_603358.jpg?bustcache=1707112599)
山椒(さんしょう)がフワリと香る、大人味。「春キャベツの甘酢漬け」のアレンジレシピです。
2023/04/04
きょうの料理レシピ
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![春キャベツの蒸しすき煮](/upfile/r/rs_603354.jpg?bustcache=1707110298)
甘くて柔らかい春キャベツに、すき焼き味のたれがからみます。スライスした新たまねぎをのせて、さっぱりと。
2023/04/04
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介
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