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鶏肉 の レシピ一覧1491

一覧 放送日順 人気順 1301 〜1320 品を表示 / 全1491品
鶏肉とねぎの甘酒煮
堀江 ひろ子 240 kcal 25分

鶏肉とねぎにつけた香ばしい焼き目と煮汁に加えた甘酒が、奥深いうまみのもとです。骨付きのもも肉や手羽元でつくるのもおすすめ。

2016/11/30 きょうの料理レシピ
27
鶏肉の竜田揚げ 梅おろしかけ
髙城 順子 330 kcal 10分

竜田揚げをアレンジしましょう。

2009/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
とうもろこしとひき肉のオープンオムレツ
きじま りゅうた 420 kcal 7分

とうもろこしの甘みとひき肉のうまみを閉じ込めた、夏のオムレツをどうぞ。ししとうのピリッとした辛みが味のアクセントに。

2016/08/10 きょうの料理レシピ
27
ふろふき大根のチーズ蒸し
脇屋 友詞 120 kcal 40分

鶏手羽のうまみがたっぷりしみ込んだ滋味あふれる一品。とろけるチーズが絶品!

2016/02/09 きょうの料理レシピ
27
鶏つくねときのこの照り焼き
笠原 将弘 260 kcal 30分

笠原家のいつものメニューを、盛り方の工夫でパーティー仕様に。つくねはゆでてから焼くと、柔らかな食感に。仕上げに竹串に刺すと食べやすく、ごちそう感も出ます。

2022/12/13 きょうの料理レシピ
26
れんこんとひき肉のそぼろ
前沢 リカ 600 kcal 10分

粗く刻んだれんこんの食感がリズミカル。甘辛いみそ味は、ご飯のお供に最適です。

2022/10/03 きょうの料理レシピ
26
チキンカツ
河野 雅子 680 kcal 15分

肉の厚い部分に切り目を入れておけば、少ない油でも上手に火が通ります。

2021/05/04 きょうの料理レシピ
26
鶏皮だしのスープ
しらい のりこ 25 kcal 35分

下ごしらえで余った皮を捨ててしまうなんてもったいない。冷凍しておき、たまったところでスープにして、いただきましょう。ラーメンや中華がゆのだしに使うと、ワンランク上の風味が楽しめます。

2021/05/03 きょうの料理レシピ
26
梅塩麹から揚げ&梅タルタルソース
舘野 真知子 580 kcal 20分

梅を漬けた塩麹(こうじ)を鶏肉の下味に。ジューシーなのにあっさりとしていてついつい後を引くから揚げです。果肉は刻んで、タルタルソースのピクルスがわりに。

2020/06/01 きょうの料理レシピ
26
ゆず風味の鶏の南蛮漬け

2019/11/29 みんなのきょうの料理レシピ
26
鶏そぼろとレタスのスープ
瀬尾 幸子 90 kcal 5分

そぼろは汁物のうまみ出しにもぴったりです。加熱したレタスもおいしい。

2019/09/10 きょうの料理レシピ
26
水菜とひき肉の和風サラダ
清水 信子 130 kcal 10分

シャキシャキの水菜に温かいそぼろをのせると程よくしんなりして食べやすくなります。柚子(ゆず)の皮を散らして、見た目も香りも華やかに仕上げます。

2018/01/15 きょうの料理レシピ
26
鶏肉とごぼうのから揚げ
島田 哲也 440 kcal 15分

ジューシーな鶏肉のから揚げと濃厚なソースで相性抜群です。ごぼうの香ばしさもいいアクセントになります。

2011/06/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
26
梅白あえ
堀江 ひろ子 100 kcal 15分

シンプルな白あえにほんのりと梅の風味を加えて、上品な味わいの一品に。

2015/06/08 きょうの料理レシピ
26
親子丼 in NY
大江 千里 770 kcal 20分

ジャズピアニスト、大江千里さんのユニークなレシピ。「野菜が好きだから種類もいろいろ、量もたっぷり入れちゃいます。つゆは、だしパックの中身と黒砂糖を使って少し甘めです。仕上げはルッコラでカラフルに!」

2024/02/21 きょうの料理レシピ
25
レンチン蒸し鶏
大原 千鶴 400 kcal 15分

もも肉の蒸し鶏は程よくジューシーでしっとり。好みの野菜をトッピングし、バンバンジー風でいただきます。

2023/05/05 きょうの料理レシピ
25
鶏肉と大根の黒酢煮
栗原 心平 260 kcal 35分

黒酢たっぷりの煮汁でじっくり煮るので、肉は柔らか。酸味はまろやかになり、深いうまみが生まれます。

2023/02/06 きょうの料理レシピ
25
ジューシープルーンチキン

カリフォルニアプルーンをはさんで焼いたチキンは、ふっくらジューシー。ソースにもプルーンをダブル使いで。

2022/05/25 みんなのきょうの料理レシピ
25
鶏ささ身スープの汁かけご飯
しらい のりこ 435 kcal 20分

良質なたんぱく質がとれる鶏ささ身&卵に、食物繊維が豊富なカリフラワー&きくらげ、優秀食材をまとめておいしく!

2022/02/08 きょうの料理レシピ
25
れんこんのトロトロポタージュ
渡辺 麻紀 300 kcal 20分

鶏肉のうまみが溶け込んだ栄養満点のスープです。

2021/10/05 きょうの料理レシピ
25
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